據(jù)說(shuō)要吃到好吃的,，必須穿過(guò)很多大街小巷才能找到好吃的,，因?yàn)槔锩娌刂芏嗌n蠅館子。菜很漂亮很好吃,，價(jià)格也不貴,。如果你想吃好幾碗飯，它們是非常好的選擇,。安徽的一個(gè)大哥,，平時(shí)低調(diào)內(nèi)斂，是?？?。味道還挺舒服的。我們?nèi)タ纯窗桑?/p>

注意清潔

這家店的老板是個(gè)中年大哥,，也是廚師,。他的拿手菜是辣雞頭。這種雞頭方法并不是唯一的,。唯一麻煩的就是雞頭的清洗,。燙前需要反復(fù)洗，清水洗后需要用鑷子將頭頂?shù)念^發(fā)清理干凈,。否則只會(huì)讓食客覺(jué)得更沒(méi)肉,。焯水后，要將雞頭清洗干凈,，檢查是否有遺漏的雞頭,。既然是辣雞頭，辣椒和花椒自然不能上,。兩種都需要熱油炸,，然后倒入雞頭翻炒，加入火鍋調(diào)料和啤酒,，慢慢煮,，味道很霸道。

充滿重量

這家商店非常有趣,。店鋪的大堂,，也就是用餐區(qū)，被一個(gè)廚房隔開(kāi),。每次食客都是提前點(diǎn)好菜然后溜到大廳里等著吃飯,。店鋪在一個(gè)小鎮(zhèn)上，一般都是鎮(zhèn)上的食客光顧,。這家商店由他們自己的家人經(jīng)營(yíng),。店里忙的時(shí)候,，還在上大三的女兒也會(huì)來(lái)店里幫忙，更厲害了,。女兒對(duì)店里的所有菜品了如指掌,，對(duì)店里的食材解釋的真是無(wú)語(yǔ)。

哪個(gè)店不說(shuō)自己家味道好,，都是招牌菜,。除了辣雞頭，還有紅燒鯽魚(yú)和肚,，都是店里的暢銷品,，味道還不錯(cuò)。

香辣可口

雞頭紅燒的時(shí)候加了火鍋底料,，味道很濃郁,。雞頭上的肉軟糯酥脆。當(dāng)你咬一口時(shí),，你首先體驗(yàn)到雞肉的辣味,，然后品嘗它的柔軟,。整體味道很好,。有了好酒，才能更好的體會(huì)到雞頭的美味,。店里還有一道菜是食客必點(diǎn)的,。紅燒鯽魚(yú)是正宗的野生鯽魚(yú)，味道鮮美,，大小均勻。首先，

店里的辣雞頭生意還不錯(cuò),。它的價(jià)格大約是100阿津日,，而我的父親忙得下不了爐子。很多鄰居家的人都會(huì)在這里端上一盆,，豐富一下菜肴,。