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適合小生意的素食(這家館子日賣1200碗的秘籍)

來(lái)源:原創(chuàng) 熱度:423 時(shí)間:2023-05-09 14:37:55

作為近兩年最火的旅游城市,,山城重慶當(dāng)然不可或缺,。眾所周知,重慶也是美食之都,,火鍋,,串串香,各種小吃,。你在重慶呆三天三夜也不一定能看完,。

重慶真正的味道大多藏在卡卡角,地圖上可能無(wú)法導(dǎo)航,。今天我們就來(lái)吃一家好吃的蒼蠅館子:重慶一家不起眼的小館子,,一碗素菜只要2塊錢,一天能賣1200碗,!

適合小生意的素食(這家館子日賣1200碗的秘籍)

重慶老字號(hào)

這家小飯館是重慶老字號(hào),,名字叫九九豆腐飯。你需要爬一個(gè)很高的梯子去商店,??梢哉f(shuō)是“藏在居民樓里”的小餐館!

適合小生意的素食(這家館子日賣1200碗的秘籍)

剛進(jìn)店就能看到一大鍋豆腐腦,,放在很顯眼的位置,。小餐館的整體布局是一家很老的小吃店,沒(méi)有注意裝修,。一堆堆整齊排列的碗,,斑駁的顏色,破碎的縫隙,,充滿了時(shí)光的味道,。據(jù)說(shuō)這家小餐館已經(jīng)開(kāi)了36年了!

羅伊的打卡地點(diǎn)

我叔叔自豪地告訴我們,,許多明星都來(lái)品嘗它,,李的也來(lái)吃它??梢哉f(shuō)是明星們悄悄打卡的網(wǎng)上名人店,。據(jù)我舅舅說(shuō),每天賣300到400份青椒脯和雞蛋,,中午還會(huì)上涼菜,。

適合小生意的素食(這家館子日賣1200碗的秘籍)

各種配菜像一疊羅漢一樣疊放在碗里。場(chǎng)面很壯觀,,菜價(jià)真的很便宜,。小碗肉菜有十幾種,7元,素菜,,2元,,豆角,三絲,,豆干,,茄子,咸菜,,蘿卜絲!

你要賣出5桶大米

如果你還不知道他的生意有多好,,來(lái),,我們?cè)倏匆粋€(gè)東西,一桶米,,然后往里走,,兩桶,三桶,。好的時(shí)候,,中午會(huì)賣五個(gè)蒸飯,里面的叔叔阿姨會(huì)負(fù)責(zé)洗碗,,外面的幾個(gè)叔叔阿姨會(huì)伺候,。這不是客人最多的時(shí)候,但是店里已經(jīng)有了過(guò)年過(guò)節(jié)的溫馨氣氛,!

適合小生意的素食(這家館子日賣1200碗的秘籍)

到中午12點(diǎn),,第一桶米已經(jīng)見(jiàn)底,店里已經(jīng)是人山人海,。趕時(shí)間的人只好拼桌,,大家擠在一起吃飯。非常有趣,。中午1點(diǎn),,還是滿滿的,大叔大媽們繼續(xù)補(bǔ)充做好的菜,!

10塊可以吃的很好

天啊,,我已經(jīng)半個(gè)小時(shí)沒(méi)吃東西了??粗鴣?lái)來(lái)往往的客人,,我還是忍住了口水。這家有三個(gè)主菜:米飯,,豆腐腦,,海帶排骨湯,可以適當(dāng)?shù)淖尨蠹页燥柍院茫偌由衔蚁矚g吃的素菜,,滿足我的食欲,。這頓飯還是很愜意的!

適合小生意的素食(這家館子日賣1200碗的秘籍)

據(jù)老板說(shuō),,以前肉菜5塊錢,,現(xiàn)在食材漲價(jià)了,所以現(xiàn)在漲到7塊錢,,但是價(jià)格還是很親民的,。十幾塊錢就能吃好,滿足自己的渴望,。這家店的菜真的很有趣,。


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