回顧過去20多年,，中資農(nóng)業(yè)企業(yè)在柬埔寨開拓農(nóng)業(yè)市場不是新鮮事,，大型腰果,、芒果,、香蕉種植的基地均有中資企業(yè)投資的身影。 回顧過去20年,，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)開拓柬埔寨農(nóng)業(yè)市場并不是什么新鮮事,。大型腰果、芒果,、香蕉種植基地都是中國企業(yè)投資的,。

受今年疫情影響，不少中資企業(yè)也將目光投向了農(nóng)業(yè)蔬菜,。周期短,，收益比水產(chǎn)養(yǎng)殖快,，加上柬埔寨當(dāng)?shù)卣墓膭?，整體發(fā)展還算順利。

隨著柬埔寨全國人口和外國游客的增長,，柬埔寨每年都需要進口牲畜等肉類產(chǎn)品,，以滿足市場需求。對肉類產(chǎn)品需求的增加也刺激了市場的發(fā)展,，但個體農(nóng)民在柬埔寨很少見,。

老龔和他的兩個朋友就是這樣一群敢于在國外開拓新市場的鴨農(nóng)。

他說:“搞農(nóng)業(yè)很辛苦,，賺的都是辛苦錢和良心錢,。不過，要想在柬埔寨賺快錢,，賭博應(yīng)該是最快的,！”我們不敢賺那種錢。"

來柬埔寨的兩個“中國伙伴”養(yǎng)鴨子,，一個賣鴨子

2018年年中,，上海30多年水產(chǎn)養(yǎng)殖的朋友老龔帶他去柬埔寨考察養(yǎng)鴨市場。經(jīng)過市場調(diào)查,，柬埔寨的鴨子很少,。2017年后，很多中國人涌入柬埔寨,。雞鴨禽肉作為中國人喜愛的食品,，有著巨大的市場銷售潛力。

經(jīng)過半個月的走訪,，他們對養(yǎng)殖場土地,、鴨苗供應(yīng),、飼料采購等與養(yǎng)鴨相關(guān)的渠道了解了很多。了解他之后,，他就開始做了,。2018年8月，他在家里安頓下來,。老龔帶著這些年在中國做生意攢下的5-6萬美元來到柬埔寨,，開始了他們“中國伙伴”的養(yǎng)鴨之路。

雖然對柬埔寨的養(yǎng)鴨市場充滿信心,，但老龔說,，現(xiàn)在做生意很難貸到款，少數(shù)人做個體,、分散養(yǎng)殖戶風(fēng)險不大,。但為了保守起見，還是從小規(guī)模開始,，隨市場動態(tài)隨時變化,。

老龔和他的兩個朋友以2000美元的價格在金邊郊區(qū)租了一塊30畝的森林洼地，作為共同的養(yǎng)鴨基地,。

三個朋友約定,，為了避免糾紛，將土地分成三份,，每月租金由每人平均分?jǐn)?，約700美元。老龔和他的一個朋友將建立自己的鴨棚,，另一個人將負(fù)責(zé)小鴨子的進入,，成年鴨子的屠宰和營銷。

在未開墾的森林洼地,，他們開始建造自己的養(yǎng)鴨場,。從客廳到鴨棚的搭建，都是老龔親自設(shè)計,，帶領(lǐng)工人一點一點搭建,。

簡陋的房間看起來有點“家有圍墻”，雨季鐵皮屋頂噼啪作響,，晚上睡不著覺,。因為一切都需要動手，剛來柬埔寨幾個月的老龔瘦了20斤,。

行情好的時候年收入50萬

養(yǎng)鴨是個技術(shù)活,，也很辛苦，但好在他們?nèi)齻€中有30歲經(jīng)驗的朋友從一開始就不遺余力地教他們養(yǎng)殖經(jīng)驗。

老龔和他的朋友們擁有的養(yǎng)鴨場平均每個月可以生產(chǎn)大約5000-6000只鴨子,。

鴨正在以每批2000只鴨入棚的速度逐步增加鴨的數(shù)量,。一方面讓鴨棚里的鴨子處于等待收割的狀態(tài)，另一方面可以在能量范圍內(nèi)隨時檢測和了解鴨子的狀態(tài),。

水產(chǎn)養(yǎng)殖最擔(dān)心的是:“怕死,，怕病?！惫芾砗眠@兩件事基本沒什么大問題,。不過要注意小鴨子的選擇。一般剛進去的小鴨子是看不出好壞的,，等鴨子養(yǎng)好了才能看出來,。

老龔在上面吃了虧，分四批進了八千只小鴨子,。50天后,，鴨子再也沒有長大。不僅占了鴨棚空,，還需要大量的飼料,。最后這些壞小鴨養(yǎng)的鴨子養(yǎng)了差不多100天才低價賣出，讓老龔心疼,。

老龔說:“在柬埔寨,，養(yǎng)鴨比養(yǎng)雞省心,，病也少,。而且天氣熱，鴨子長得快,。平均50天就會長到3-3.5公斤,。我的鴨子50天左右就可以出棚了。相比國內(nèi)部分品種鴨需要100天,，鴨出欄周期短,。這也是你在柬埔寨養(yǎng)鴨能賺到的。

行情好的時期每天賣200-300只鴨很正常,，偶爾每個月也會死幾只鴨,。只要及時處理，檢查其他鴨的情況,，繼續(xù)飼養(yǎng)是安全的,。

他說:“18、19年的時候,，據(jù)說柬埔寨有幾十萬中國人,。那時候是我們養(yǎng)鴨的好時候，每個月差不多能出7000-8000只鴨。

不過,，不管行情好壞,，這里賣的鴨子都是批發(fā)價7500瑞爾一只?？鄢刈?、人工、飼料,，每只鴨的凈利潤基本可以保持在1.50美元左右,。個人年收入在40-50萬人民幣左右，達到我們最初的目標(biāo),。"

對于很多來柬埔寨投資的中國同胞來說,，老龔賺的這點辛苦錢不值一提，但他自豪地說,，賺的是“良心錢”,。

尤其是在柬埔寨這個充滿誘惑的地方，真正經(jīng)營這個行業(yè)的人并不多,?？倝粝氚l(fā)財?shù)娜耍幻靼鬃约鹤錾獾奶嵏小?/p>

在疫情下尋找新的出路

但今年受疫情影響,，大量餐館暫時停業(yè)或倒閉,，老龔的養(yǎng)鴨場也因鴨子銷售渠道減少，出現(xiàn)了銷售額和收入的下滑,。

最初,，大量的鴨子由中國餐館供應(yīng)。現(xiàn)在中國產(chǎn)鴨數(shù)量銳減,，整體市場需求下降,，但仍能保持在每月3000-4000只左右，但送鴨周期有所增加,。鴨子每天都需要飼料,，每耽誤一天飼料成本都是一筆不小的開支。

泛亞人壽記者到老龔養(yǎng)鴨場實地采訪時,，老龔已將最近養(yǎng)殖的最后一批全部賣出,。

他告訴記者，“今年因為疫情,，做生意的人都不好做了,。雖然市場上的需求相對減少，但他們基本上可以保本,。

以前只靠中餐廳的銷售渠道,，今年受到重創(chuàng)?，F(xiàn)在老龔和他的合作伙伴鴨場正在尋求與當(dāng)?shù)夭宛^的合作。

柬埔寨華人很多,，當(dāng)?shù)睾芏嗉砥艺胁宛^對鴨子的需求量也很大,。他們打算在此基礎(chǔ)上尋找新的出路，重新進入柬埔寨市場,。

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