中國的菜市場有多低調(diào),？ 中國的菜市場有多低調(diào),？

新發(fā)地因?yàn)橐咔橐灰埂耙姷住保芏嗳硕贾肋@個北京乃至全國最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是一個什么樣的“龐然大物”,。在這個年吞吐量超過1000億人民幣的菜市場,，老百姓眼中的攤販?zhǔn)苡绊懙目赡懿皇撬麄兊纳?jì)，而是上億的生意...

我們不想上班,，想賣菜,。我們震驚的是財(cái)富流動的不一定是華爾街,，還有菜市場。

文|森尼

圖 |快樂IYE

賣豆一億是什么體驗(yàn),？

北京的菜市場就像武俠世界里的蒼蠅館子,。當(dāng)你為了一袋花生與靈魂討價(jià)還價(jià)的時(shí)候，你永遠(yuǎn)不會想到自己誤入了一個什么樣的世界,。

在新發(fā)地市場官網(wǎng)公布的商戶信息中,，我們從蔬菜、水果,、畜禽中選取了幾種常見的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),。目前官網(wǎng)的顯示信息是2013年發(fā)布的。這些記錄在案的商家,，年交易額大多在百萬元以上，其中不乏上億的優(yōu)秀者:

拎起菜籃子去新發(fā)地轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),。那個笑著和你擦肩而過的大哥，5個小時(shí)前剛剛賣了7萬斤茄子,。在街對面剝洋蔥的大姐可能正拿著萬青基地,。

新土地的富人密度有多高？

新發(fā)地可能是北京富人最集中的地區(qū)之一,。

據(jù)《中國日報(bào)》報(bào)道,，在占地1680畝(約170個足球場)的新發(fā)地，年?duì)I業(yè)額過億元的商戶有168家,，最高的一家達(dá)到19億元,。也就是說，當(dāng)你參觀一個足球場那么大的區(qū)域時(shí),，你可能會遇到一個做了幾個億生意的富翁,。

2018年，新發(fā)地評選出多項(xiàng)單品“王者”,，被外界譽(yù)為最容易被忽視的隱形富豪,，新發(fā)地的財(cái)富傳奇。

新發(fā)地的地王們的業(yè)務(wù)量遠(yuǎn)超我們一般理解的“賣菜”,。

在這隱藏的名利背后,，很多人都是白手起家,。

如今的“洋蔥之王”毛永喜因?yàn)榧依锝徊黄饘W(xué)雜費(fèi)而輟學(xué)，后來還了債,。她和丈夫“最后一站”去了北京謀生,。他們曾經(jīng)在一個新的地方剝洋蔥賺錢。他們每天剝洋蔥10個小時(shí),，收入60元,。他們不愿意買雞蛋。他們撿別人扔的樹葉,，別人不要的掃帚。

過著艱苦的生活,，毛永喜攢了些錢,，試著從外地拉大蔥來自己賣。中間賺了錢虧了錢,，大蔥賣不出去,，被騙了。我的生意慢慢走上正軌,，一步一步擴(kuò)大自己的地盤,。

20年后的今天，毛永喜有了自己的品牌“永秦熙花”,，一個日發(fā)貨130噸的特色種植基地,。

新發(fā)地很多“大王”都有和毛永喜類似的經(jīng)歷。在這個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)王國,，不需要喬布斯的鬼馬創(chuàng)意,，也不需要富二代的光環(huán)。他們的事業(yè)從不起眼的小商販開始,，最終靠努力和智慧改變命運(yùn)。

在新發(fā)地賣菜是怎樣的體驗(yàn),？

看完新富傳奇,，你躍躍欲試？最好先拷問一下自己的體力是否真的能承受菜市場的生存法則,。

果蔬強(qiáng)調(diào)新鮮,，從采摘到出現(xiàn)在大眾餐桌上可能不到24小時(shí)。比如午餐桌上的一盤黃瓜,，前一天下午3點(diǎn)從山東的一個蔬菜大棚采摘裝車,，8小時(shí)后到達(dá)一個新的地方，然后3小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)在北京的超市和市場,。此時(shí),，已是凌晨兩點(diǎn)。

這是連接餐桌的“最后一公里”,，也是一個沒有白天黑夜的地方。當(dāng)城市進(jìn)入夢鄉(xiāng),，新大地的批發(fā)商們正在戴月飛舞,，開始新一天的旅程，在夜色中迎接遠(yuǎn)方的蔬果,。

對于新發(fā)地的商戶來說,，這樣的生活一年365天來來回回，很多人堅(jiān)持了十幾年甚至更久,。即使是那些已經(jīng)成為“王者”的行業(yè)領(lǐng)袖,，很多人還是從早到晚打理著自己的產(chǎn)業(yè)。

2018年，新發(fā)地一天的蔬菜上市量足夠16萬北京市民吃一年,。疫情爆發(fā)后,，很多人擔(dān)心北京的糧食供應(yīng)問題，但很快新發(fā)地就有了五個臨時(shí)交易區(qū),，無論是銷售之王還是不知名的小攤販,，都會繼續(xù)他們的奮斗故事。新發(fā)地的城市傳奇,，一直屬于每一個在這里奮斗過的人,。[/s2/]