“紅薯甜如蜜,，過幾天就難以忘懷了,。生于純綠色,，長(zhǎng)于純綠色,，人間美味要你命?！边@是郭哥自己寫的烤紅薯打油詩,。郭大哥叫郭思水。他是山東省濟(jì)南市商河縣徐上街道辦事處八里莊人,。他從事烤紅薯快兩年了,。雖然他的生意不大，但他有很多知識(shí),。正所謂“各行其是”,，郭大哥也把烤紅薯做到了極致，從設(shè)備選型,，到烤紅薯溫度,，到營銷策略，再到現(xiàn)場(chǎng)宣傳促銷,，一整套流程不亞于大企業(yè)的管理方式,。郭大哥還自己設(shè)計(jì)印制了一張金卡名片。顧客每買十塊錢的紅薯,，就會(huì)得到一張金卡,，存滿十塊,，就可以免費(fèi)得到一塊價(jià)值五塊錢的紅薯。這種營銷模式讓郭大哥的回頭客逐年增加?，F(xiàn)在他每天能賣出100多斤紅薯,，純收入能拿到300多元。一月收入過萬不是問題,。

烤紅薯的設(shè)備看似簡(jiǎn)單,，但真正講究起來，里面大有學(xué)問,。鐵通的選擇是有講究的,。不能用裝化工原料的桶，不能用裝柴油汽油的鐵通,。這些桶暴露在高溫下是有毒的,。他們有的買了鐵桶，里面裝的是食用油,，有的買了鐵板讓師傅做鐵桶,。郭哥自己用鐵板做的桶，這樣烤出來的紅薯吃著放心,，我們賣著也放心,。郭大哥說:這是一件有良心的事。

首先烤紅薯要掌握火候,?；鸷虿缓镁秃耍蛘呖静煌耆??；鹨摚囊獙?shí),?？炯t薯如果控制火候，烤出來的瓜會(huì)很嫩很好吃,。做生意就是講究誠信,，做生意才有回頭客。

我正和郭大哥聊天,，客戶來了,。郭大哥趕緊招呼顧客，熟練地把顧客從爐子里買的紅薯挑出來,，在秤上稱了稱5.20元,，給了我5元。所有的老顧客都不在乎一毛錢,，但是顧客很滿意,。郭大哥把錢放在包里,，悠閑地和我聊天。真的是一個(gè)很有文化的商人,，看著讓人覺得很舒服,。旁邊賣瓜子的小哥生意冷清?？粗蟾缁馃岬纳?，他充滿了羨慕嫉妒恨，其中的玄機(jī)不言而喻,。

郭大哥每天早出晚歸也很辛苦,。中午回家吃飯睡覺很舒服，但是有時(shí)候中午的生意特別好,。如果有兩個(gè)生意,，不如在街上吃，不如回家,。敏銳的作物研磨業(yè)務(wù)可能會(huì)在那個(gè)時(shí)候帶來好的業(yè)務(wù),，做任何事情都不容易。

郭大哥的生意真好,。顧客源源不斷,，然后顧客又來了。我的小女孩叫叔叔去買烤紅薯,。郭大哥熟練地拿起一個(gè)大紅薯,，在磅秤上稱7.6元，給我7.5元,。在和郭大哥聊天的過程中,，我發(fā)現(xiàn)了他的一個(gè)小秘密，并告訴了郭大哥,。他只是笑笑，管它,，管它(商河話:湊巧的意思),。我發(fā)現(xiàn)郭大哥賣的烤地瓜比較大，沒有其他烤地瓜攤的小塊,。難怪賣得多,。

聊天功夫還有一個(gè)客戶，好像是老客戶,。郭哥給她稱了紅薯,，報(bào)了六塊六毛，直接微信支付,。

標(biāo)簽: [db:標(biāo)簽]