都說要當機立斷,。如果我們不能果斷行動,，我們會錯過很多機會。也許一個機會可以改變一個人的一生,。這個泉州的大哥自己抓住了機會,，甚至還借了錢，開了一家小吃店?，F(xiàn)在他的生意做得很好,。通過努力工作，他買了房,，買了車,，結(jié)了婚。我們?nèi)タ纯此隽耸裁矗?/p>

特色小吃,，生意興隆,。

哥哥的小吃是當?shù)睾苡忻谋y肉粽，所以叫豹紋是因為它包在粽子里的葉子是原始的豹紋圖案,，葉子是用來做殼的,。是竹筍生長期落下的葉子，在泉州用作粽子的外衣,，有獨特的香氣,。兄弟的粽子一經(jīng)推出就受到了眾多食客的喜愛，一天賣500塊都不夠,，生意十分火爆,。

獨特的工藝創(chuàng)造美味的食物,。

周圍賣幾十個粽子，食客獨愛大哥,。大哥的粽子有自己的獨特之處,。首先，加入糯米的干蔥油是直接和糯米混合的,，而不是提前炒好的,。這讓糯米更有彈性，生糯米在蒸豬的過程中更能吸收食材的新鮮度,。肉餡餃子整體味道鮮美,，飽滿多汁。

肉餡餃子很香,。首先,，肉要香。

要想粽子香味濃郁,，首先要把肉做香,。這是大哥做粽子的經(jīng)驗。將挑選好的五花肉放入鍋中翻炒出香味,，再加入醬油等調(diào)料調(diào)好顏色,，就可以出鍋使用了。糯米飯是用干牡蠣,、花生,、蘑菇、豬肉,、鵪鶉蛋和其他配料烹制而成的,。一個小小的粽子集合了很多好吃的，豬肉又軟又香,。

其實做一個好的肉餡餃子,，和綁繩子的方法有很大關(guān)系。扎好的餃子煮熟后,，湯汁不易滲入餃子,，餃子里的味道也不會被水沖淡。一般餃子一個小時就能做好,，肉餡餃子一定要趁熱吃,。剝?nèi)ネ庖拢溩蛹t黃發(fā)亮,，非常漂亮,。

肉粽子可以單吃，還能嘗到它的原味,。糯米混合食材的香氣,，口感豐富,。而且可以搭配店里的特制醬料，一點也不會覺得油膩,。大哥雖然是地道的農(nóng)村人,，但對美食的追求還是走在了時代前列。

大哥一直相信一句話,，三分天注定，七分靠努力,。只有不斷努力學習,，才能有美味的呈現(xiàn)，才能讓更多的食客分享美食,。