濱州有一家燒烤店,，老板介紹了一招,，“1元錢吃羊肉串”。不虧不賺,，短短一個(gè)月就盈利14萬,。

但是,，我告訴你，其實(shí)現(xiàn)在不是生意不好,，而是你做生意的方法不對,。就像這家燒烤店，表面上看人家是在虧本做生意,，但實(shí)際上呢,？賺錢心花怒放。

[1]案例背景

這家燒烤店的老板就是今天要給大家介紹的這個(gè)案件的主角,。老板姓李，今年48歲,。李老板,，山東濱州人，在老家開了一家燒烤店,。事實(shí)上,，這家燒烤店已經(jīng)經(jīng)營了好幾年。以前生意很好,，后來附近開宵夜店的老板越來越多,，李老板的很多顧客都被搶走了。生意開始慢慢下滑,，收入和當(dāng)年不可同日而語,。

后來李老板也倒霉了，因?yàn)槟赣H腦出血，在醫(yī)院住了很久,。作為獨(dú)生女,，李老板肯定要照顧他媽，于是把燒烤店關(guān)了,，整天去醫(yī)院照顧他媽,。也是在這個(gè)時(shí)候，隔壁新開了一家燒烤,。李先生不在燒烤市場的時(shí)候,，老板補(bǔ)了空缺。李先生回來開門營業(yè)后,，附近的宵夜市場就沒地方了,。

其實(shí)李老板家的燒烤并不好吃，很普通,，但是沒什么特色,，價(jià)格上也沒說比別人便宜。顧客自然不愿意再回李老板的店里消費(fèi),。

為了挽回客戶,，李老板想了很多辦法，甚至打了6.8的折扣,，還是沒有效果,。對于客戶來說，折扣并沒有太大的吸引力,。他們要的是占便宜,，不是買便宜。如果直接打折,，會(huì)讓他們覺得你店里的產(chǎn)品不好,。

后來李老板的老婆在網(wǎng)上學(xué)了一招，覺得很可行,，就介紹給了李老板,。李老板想了想，根據(jù)自己的情況做了一些改變,。正是這種改變,，讓李老板在短短一個(gè)月內(nèi)獲利14萬元。

現(xiàn)在為了回饋新老客戶,，所有進(jìn)店的顧客只需1元就可以吃到16個(gè)羊肉串,。

以上舉動(dòng)是李老板推出的活動(dòng)?？吹竭@里,，相信大家都很驚訝,，16個(gè)羊肉串才1塊錢，肯定是虧的,。就算做羊肉串用的材料再差,，成本也不可能只要1塊錢，更何況李老板還用的是正品羊肉,。那李老板是怎么盈利的,？

[3]利潤分析

其實(shí)很簡單。李老板分三次送來16串羊肉,，第一次5串,，第二次5串，第三次6串,。這16個(gè)羊肉串的成本只要25元,。只需要25元的成本，就可以鎖定顧客在店里消費(fèi)三次,。你覺得這是盈利還是虧損,？

你覺得顧客可能進(jìn)店只是為了吃五個(gè)羊肉串而不是在店里花一毛錢嗎？這種人不是奇人嗎,？很少遇到這樣的客戶,。

我們做活動(dòng)，就是要讓客戶清楚的知道活動(dòng)的好處,，這樣才能更好的吸引客戶上鉤,。李老板引流用的“誘餌”就是這16串羊肉串。

當(dāng)然,，有些顧客在知道一次只能吃五串后,，可能會(huì)不高興，覺得被騙了,。但是換個(gè)角度說,，你知道你什么都沒付出，就可以得到五個(gè)免費(fèi)的羊肉串,。還賺嗎,？

對于這個(gè)免賬單，客戶把這次消費(fèi)的金額充值到卡里,，所以即使給了客戶免賬單的好處,，對客戶來說也只是五折優(yōu)惠,。雖然沒錢賺，但也不可能虧本,，還能吸引顧客下次來店里消費(fèi),。

同樣的，你想想,，如果你要喝完300瓶啤酒,，你必須喝很多次。同理,，顧客進(jìn)店消費(fèi)不也是很多次嗎,？只要顧客進(jìn)店，老板還怕不賺錢嗎,？

當(dāng)然,，靠這兩招盈利14萬顯然不太實(shí)際，所以李老板后來推出了幾次盈利活動(dòng),。

最后李老板就這樣了,。短短一個(gè)月，他獲利14萬元,，賺得盆滿缽滿,。