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涮菜小生意(重慶這家火鍋店靠免費(fèi)年入231萬)

來源:原創(chuàng) 熱度:390 時間:2023-05-13 03:15:28

“生意不好做”,這是今年很多實(shí)體店老板的心聲,。但其實(shí)不是實(shí)體業(yè)務(wù)不好做,,是落后的思維讓你被淘汰,。不改變,,看不到,、看不起,、看不懂、跟不上競爭對手,,你就輸了,。創(chuàng)業(yè)者一定要不斷學(xué)習(xí)。不學(xué),,永遠(yuǎn)活在昨天,,抱怨明天,甚至害怕明天?,F(xiàn)在競爭如此激烈,,如果你不知道如何改變自己,只知道遵循舊的“規(guī)則”,,那么等待你的只有“滅絕”,。今天,我給大家?guī)硪粋€案例,?;疱伒昀习逵靡黄科【埔荒曩?31萬,賺得盆滿缽滿,。

涮菜小生意(重慶這家火鍋店靠免費(fèi)年入231萬) [1]案例背景

當(dāng)大家吐槽實(shí)體行業(yè)不行的時候,,馬云說:“不是實(shí)體店不行,是你的實(shí)體不行,。經(jīng)濟(jì)形勢是好是壞與你無關(guān),。任何時代都有經(jīng)濟(jì)不好的時候,任何時代都有人讓事情發(fā)生,?!边@句話沒錯,就像海底撈一樣,,人家也是做菜的,,但是老板卻能成為榜上有名的億萬富翁。如果他能,,你為什么不能,?當(dāng)然,我們和那些有錢人肯定達(dá)不到那個水平,。今天我們就來說說那些小老板的創(chuàng)業(yè)故事,。

我今天要給大家介紹的這個案件的主角是一家火鍋店的老板。老板姓楊,,85年的美女,,今年36歲。楊老板是重慶人,。在重慶,,火鍋店和小面館是最重要的。想在重慶開一家火鍋店,,賺大錢,,沒有兩把刷子是不可能的。然而,,就是這件別人認(rèn)為不可能的事,,卻被楊老板做到了。誰能想到,,曾經(jīng)的出租車司機(jī),,現(xiàn)在能成為一家火鍋店的老板,年收入231萬,?

當(dāng)初,,為了養(yǎng)家糊口,楊老板找了一份出租車司機(jī)的工作,。雖然收入還過得去,,但身體卻吃不消,太累了,。無奈之下,,楊老板辭職下海開了一家火鍋店,。火鍋店的生意一開始并不是很好,,但是經(jīng)過楊老板的“改造”,,你真的不用說,這家火鍋店的生意立馬從沒人變成了今天的客人,。楊老板不僅贏得了大量客戶,,還讓自己一年賺了231萬。

涮菜小生意(重慶這家火鍋店靠免費(fèi)年入231萬) [2]方案介紹

其實(shí)楊老板經(jīng)營火鍋店的方式也很簡單,,就一招:充500,,得500,退500,。換句話說,,只要顧客在店內(nèi)充值500元,不僅可以獲得500元的無門檻消費(fèi),,還可以額外獲得500元的菜品消費(fèi),,最后楊老板將500元現(xiàn)金返還給顧客。

無論如何,,這個活動是虧的吧,?偏偏楊老板就靠著這個“虧本生意”給自己賺了231萬的年收入。你能猜出這是怎么回事嗎,? [3]利潤分析

下面具體分析一下楊老板的方案,。首先是“獲得500元”:客戶充值500元后,你必須給客戶500元進(jìn)行無門檻消費(fèi),,否則其他客戶不會關(guān)注你,,這個我想大家都懂。

涮菜小生意(重慶這家火鍋店靠免費(fèi)年入231萬)其次是“送500”:這500元其實(shí)是100瓶啤酒,,不能帶走,,只能在店里喝。顧客每次進(jìn)店吃火鍋可以免費(fèi)喝10瓶啤酒,,直到啤酒喝完為止,。如果顧客喝完酒才來店里消費(fèi),那么楊老板就不會在啤酒上賠錢,。如果顧客來了,,你總不能只喝啤酒不吃蔬菜吧?要不點(diǎn)幾個配菜,,燙個火鍋,?

最后“返還500元”:返還的500元按月返還。每月15日顧客進(jìn)店,,憑身份證可獲得50元現(xiàn)金,,共返還10次,。【/s2/】客戶來收現(xiàn)金,,會不會覺得反正來了,,走之前何不來個火鍋?

當(dāng)然,,除此之外,楊老板還推出了會員福利,。為了讓人們更愿意給店里的會員充值,,楊老板提出:只要顧客給店里的會員充值,就可以享受我們店里所有蔬菜的免費(fèi)福利[/s2/],。

涮菜小生意(重慶這家火鍋店靠免費(fèi)年入231萬)這時候肯定有人說,,如果我是顧客,光是吃菜就能把這個楊老板吃破產(chǎn),。對于有這種想法的朋友,,我只能說:“幼稚!”不知道你有沒有吃過重慶火鍋,。重慶火鍋特別重辣,,菜特別吸油。所以對于重慶火鍋來說,,大部分菜都是葷菜,,吃火鍋一般最多點(diǎn)一兩個菜。也許你可以接受滿嘴紅油的蔬菜,,但是你的胃不一定能接受,。

就像這個楊老板,用一瓶啤酒,,一年賺231萬,,賺得盆滿缽滿。你可以把他的方法應(yīng)用到你的生意中,。


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