杭州有這么一家麻辣燙餐廳，就在浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)附近,。店面面積不大,，只有40平米。但盡管這家店規(guī)模不大,，生意卻做得很好,。讓我這么說(shuō)吧。浙江財(cái)大附近的美食店很多,，但是說(shuō)到每家店的賺錢能力,，這個(gè)麻辣燙絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的,，不說(shuō)別的，因?yàn)槁槔睜C的老板特別大方——他要做虧本的活動(dòng),。

老板介紹,，只要顧客進(jìn)店，就可以免費(fèi)吃麻辣燙,，不收顧客一毛錢,。如果你是附近的大學(xué)生，看到這樣的活動(dòng)你會(huì)想進(jìn)店嗎,？而這個(gè)老板就是利用這個(gè)“免費(fèi)”讓自己月入21萬(wàn),。

案例背景

這家麻辣燙的主人，就是今天要給大家介紹的這個(gè)案件的主角,。老板姓嚴(yán),，86年的小伙子，今年35歲,。說(shuō)起這個(gè)嚴(yán)老板的故事,，真的和小說(shuō)一樣。年輕時(shí)經(jīng)父母介紹,，娶了個(gè)合適的老婆,。結(jié)婚后，我的生活很普通,。這對(duì)夫婦偶爾會(huì)吵架,，但他們?nèi)匀缓荛_(kāi)心。

但是這個(gè)嚴(yán)老板有個(gè)毛病,，就是總喜歡把自己當(dāng)成救世主,。這不是真的。幾年前,，嚴(yán)老板認(rèn)識(shí)了一個(gè)女大學(xué)生,，家庭條件不好，從小不被家人重視,，導(dǎo)致性格有些缺陷,。顏老板認(rèn)識(shí)她后，覺(jué)得自己可以整天救她,。時(shí)間久了,，他們的感情漸漸不對(duì)了。這不,，這件事是嚴(yán)老板的老婆去年發(fā)現(xiàn)的,。兩人離婚了，也沒(méi)談,。因?yàn)檫@件事，公司被牽扯進(jìn)來(lái)，嚴(yán)老板也丟了工作,。

對(duì)于嚴(yán)老板來(lái)說(shuō),，失業(yè)無(wú)異于天塌下來(lái)。畢竟人已中年,，找工作絕對(duì)不是十幾歲找工作那么簡(jiǎn)單,。為了找新工作，嚴(yán)老板花了半年時(shí)間,，也沒(méi)找到合適的,。無(wú)奈之下，嚴(yán)老板選擇自己開(kāi)店做生意,。但別說(shuō),，嚴(yán)老板不是個(gè)好爸爸好老公，但他是個(gè)好老板,。不管他家庭多么失敗,，他的生意真的做得很好，一個(gè)月賺21萬(wàn),，這是很多人不敢想的,。

方案介紹

顏老板經(jīng)營(yíng)麻辣燙的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就一招:只要顧客進(jìn)店,，不辦會(huì)員,，充值就可以免費(fèi)吃麻辣燙。

按理說(shuō),，讓顧客辦個(gè)會(huì)員,，在店里充點(diǎn)錢，然后免費(fèi)送一份麻辣燙,，才是正確的活動(dòng),，但是嚴(yán)老板偏了，直接給顧客介紹免費(fèi)的麻辣燙,。結(jié)果你猜怎么著,，人家不但沒(méi)賠錢，還月入21萬(wàn),。你能猜到是怎么回事嗎,？

盈利分析

顏老板的活動(dòng)具體是這樣的。顏老板和學(xué)校附近很多商家達(dá)成合作,。只要顧客在那些商家消費(fèi),，就可以獲得體驗(yàn)卡。有體驗(yàn)卡的顧客進(jìn)店可以免費(fèi)吃20元的麻辣燙,。但是這個(gè)活動(dòng)也有一個(gè)條件,，就是要兩個(gè)顧客一起進(jìn)店,。

你想想，現(xiàn)在物價(jià)這么貴,，杭州的消費(fèi)水平更高,。閻老板只免費(fèi)給顧客20元。誰(shuí)能吃飽,，何況是年輕的大學(xué)生,？以一個(gè)飯量小的女生為例。現(xiàn)在嚴(yán)老板請(qǐng)兩位顧客一起進(jìn)店,。兩位顧客吃了這么多麻辣燙肯定吃不飽,。他們想點(diǎn)別的菜嗎？你想再喝點(diǎn)什么嗎,？嚴(yán)老板的利潤(rùn)不是來(lái)了嗎,？

顧客持體驗(yàn)卡進(jìn)店后，老板閆希會(huì)還告訴顧客,，現(xiàn)在店里在搞活動(dòng),，如果你愿意在店里充值59元，除了59元的消費(fèi)額度外,，還可以獲得價(jià)值89元的情侶杯,。

當(dāng)然，看到這里,，我想大家都清楚,，這個(gè)情侶杯價(jià)值89元，但實(shí)際上卻要10元,。至于這個(gè)情侶杯,，喜歡的不只是情侶。現(xiàn)在很多年輕人,，不管是女朋友還是兄弟,，都喜歡用同一個(gè)東西來(lái)表明自己的感情。

所以很多同學(xué)都會(huì)選擇在店內(nèi)充值來(lái)?yè)Q取顏老板送的這份禮物,。如果顧客在店里充值,，為了避免浪費(fèi)，會(huì)不會(huì)一直到卡里的錢用完了才來(lái)店里消費(fèi),？

但是顏老板充值活動(dòng)給出的消費(fèi)金額并不是無(wú)限消費(fèi),，而是顧客每次進(jìn)店只能扣除15%，直到卡里的錢用完,。

就像這個(gè)嚴(yán)老板,，明明推出了免費(fèi)吃麻辣燙的虧本方案，可偏偏人家不但沒(méi)虧,，一個(gè)月還賺了21萬(wàn),。

標(biāo)簽: [db:標(biāo)簽]