今天給大家分享的案例是:潮州一家西餐廳,，老板推出活動(dòng),，9.9元隨便吃，比自助餐還便宜。它沒有賠錢,，而是在五天內(nèi)收了650萬,。

案例背景:

這家西餐廳是三個(gè)老板合伙出資,，總資本300多萬,，不算太豪華。算上今年做生意的三年,，去年全年?duì)I業(yè)額大概是270萬,。雖然沒有虧損，但顯然與賺錢無關(guān),。

三位大佬特別有意思,。大老板是天使投資人，只出資不參與管理,。二老板基本都是土豪,，只出錢不參與管理。第三個(gè)老板有意思,。三老板是二老板的兒子，只參與管理,，不參與投資,。

大老板和二老板是生意伙伴。能夠投資這家店,，完全是生意上的相互支持,。用他自己的話說，他總是說:扔點(diǎn)錢給孩子玩,，賺的錢都給孩子,，賠的錢都是未來孩子結(jié)婚的紅包,。

反正他們的關(guān)系特別復(fù)雜。當(dāng)時(shí)我也管了很久,。反正一句話,，我們想象不到土豪的世界，也想象不到土豪的幸福,。他們被打敗的時(shí)候就像在玩一樣,。

再來說說這第三個(gè)老板。第三個(gè)老板年輕,，才24歲,，剛從某國留學(xué)回來。當(dāng)時(shí)第一次見到他,，不用他說,，我就能感受到二爺身上濃濃的味道。一個(gè)玩世不恭的態(tài)度上來了:我給你100萬,，幫我設(shè)計(jì)一個(gè)活動(dòng),，做好。有多余的錢可以做嗎,？

媽呀,，這小混蛋氣場挺足的，當(dāng)場嚇?biāo)牢伊?。如果不是看在錢的份上,，我很樂意打理這種東西。不過話說回來,，在這個(gè)世界上,，只要有錢，就真的是爺爺了,。只要有錢,，絕對沒有做不到的事。

比如當(dāng)時(shí)給他的事件,，在外人看來,，大家都覺得二爺傻，錢多,，但實(shí)際上人家花了5天時(shí)間直接集齊了650萬,，賺了不少。具體發(fā)生了什么,？

活動(dòng)介紹:

活動(dòng)特別簡單:砸錢:所有顧客進(jìn)店只需轉(zhuǎn)發(fā)一條,，老板提前編輯朋友圈，然后用截圖定位可以參加9.9元的休閑西餐的活動(dòng),。想吃多少吃多少,，全部9.9元,，活動(dòng)時(shí)間有限，只有五天,。

這個(gè)活動(dòng)一推出,，立刻引爆了客流。第一天人不多,，但是從第二天下午開始,，直接就出現(xiàn)了排隊(duì)，而且這種現(xiàn)象還在成倍增加,，加入的人越來越多,。

后來根據(jù)具體統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)的五天時(shí)間里,，一共收集了650多萬,。但問題是，這家店做這個(gè)活動(dòng)怎么盈利,？

利潤分析:

其實(shí)這個(gè)活動(dòng)能盈利的邏輯特別簡單,。說白了就是五折活動(dòng)，老板卻變卦了,。板子會告訴客戶,，只要你把朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)到店里，花9.9元辦理一張黑金會員卡,，結(jié)賬的時(shí)候,，老板會直接把消費(fèi)金額存在這張黑金會員卡里，卡里的余額下次在店里繼續(xù)消費(fèi),，不過這次是免費(fèi)的,。

比如你這次消費(fèi)了300元，那么這300元就存在卡里了,，下次他來店里的時(shí)候這300元就沒有門檻抵扣了,，但是這次相當(dāng)于免費(fèi)。

其實(shí)這個(gè)活動(dòng)只相當(dāng)于五折,。至于活動(dòng)為什么能成功,，其實(shí)就是宣傳效果的誤導(dǎo)和羊群效應(yīng)的吸引。

你想想,，在一段時(shí)間的朋友圈轟炸下,，大家只要拿起手機(jī)就能看到這家店的火爆場面，再加上9.9元隨便吃的文案,，難免讓顧客遐想。他們想想,，反正也是閑著,，就隨便去玩一玩,。那里有相當(dāng)多的人。

路過這家店的顧客,，看到這家店很驚艷,，這么多人排隊(duì)吃飯，他們肯定店里有特別了不起的東西,，就干脆加入了隊(duì)列,，連老板都沒問就開始了自己的朋友圈。

對于老板來說,，活動(dòng)本身只是五折,。雖然收入少了，但是因?yàn)閮χ档脑?，后期顧客至少需要到?-3次,，也就是說后期一直有顧客在店里，形成生意興隆的假象,，吸引那些沒有福利,，正常消費(fèi)的顧客進(jìn)店。

其次,，自己直接收的650萬可以作為流動(dòng)資金,，也可以拿出一部分投資第二家店，最不濟(jì)也能在銀行賺點(diǎn)利息,。

還有一個(gè)盈利點(diǎn)就是,，因?yàn)檫@家店的客流增加了，所以每天的備餐損耗會減少,，有效降低了成本,，食品消費(fèi)的成本會降低，所以后期利潤也會增加,。

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