兒童節(jié)出生是什么感覺,?雙喜臨門!
小時候,,每年的這一天,,我都會比其他孩子收獲更多的糖果、蛋糕和零花錢,。
長大后和孩子一起過生日,,沒有年齡焦慮。畢竟我們在慶祝兒童節(jié)。
如果你過兒童節(jié),,你必須看起來像兒童節(jié),!Candy我們先聚一聚吧!
誒,,QQ還能玩百香果高粱糖蜜,。
千萬不要談糖色變!要知道,,我們小的時候,,糖果還是很貴的,既甜又奢侈,。
很多人會在吃完糖果后把糖紙收起來,,回想起甜甜的味道。
隨著食品工業(yè)的發(fā)展,,糖越來越不值錢了,。另外,孩子不懂得控制,,很多家長禁止孩子吃糖,,大人迫于代謝壓力戒糖。
但事實上,,作為一種高效的能量物質,,人類離不開糖。
適量的糖也會讓你分泌多巴胺,,總之會讓你開心~
我平時不吃糖的主要原因是市面上的糖舍不得放進去,,而且添加劑多,口感不好,。今年高粱糖蜜這個“QQ炸彈畫社”爆炸了,。網(wǎng)店月銷售額達到10萬+,銷售額達到3.94億,!
小時候嘗過幾次,,現(xiàn)在再吃,味道卻不是那樣了,。
干脆自己在家做,,純天然,無添加,,夠果,!
成品QQ滿滿的子彈味和果香,一個接一個停不下來~食材也很簡單,,隨便哪個超市都能買到:紅薯淀粉+玉米淀粉+麥芽糖+白糖+你喜歡的水果,!
全煮了就行了,,保證家里的孩子都搶著吃~
有沒有發(fā)現(xiàn)食材里沒有高粱?最早的高粱糖蜜產(chǎn)于山東,,確實是用高粱淀粉做的,。
但是隨著制糖工業(yè)的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)紅薯淀粉做的軟糖一點也不輸高粱淀粉,,而且價格更便宜,。
于是紅薯淀粉成了商家做糖的首選,并得到了廣泛的推廣,。
高粱糖蜜外面有一層白色粉末,。按照網(wǎng)上的描述,“入口即化”,。其實就是炒玉米淀粉,,喝一口當然就看不見了~
玉米淀粉粉細膩,可以防止粘連,,改善軟糖的干燥程度,,有效延長軟糖的保質期。
在家做飯的好處自然是可以花夠錢,,吃的時候也安心,。我今天要給大家展示的高粱糖蜜是由紫色果皮的百香果制成的。吃起來酸甜可口,,多吃幾塊也不會膩,。
還集合了香蕉、菠蘿,、草莓,、石榴等多重水果口味,味道那叫一個美妙~
可以根據(jù)自己的喜好選擇任何水果蔬菜進行調配,,味道會更有特色~-百香果高粱麥芽糖-
[配料]
百香果6個檸檬半個白糖400克麥芽糖30克玉米淀粉200克紅薯淀粉100克這是兩個人的配方,。
1湯匙= 1湯匙= 15毫升。
1茶匙= 1茶匙= 5毫升
[配方][/s2/]
鍋內放入1.200g玉米淀粉,,小火煸炒至微黃,。
2.百香果(6個)挖出果肉,,擠出百香果汁,,再擠入半個檸檬汁。3.將百香果汁和檸檬汁加入碗中,,加水至300克,,然后加入120克紅薯淀粉,攪拌至無顆粒,。4.將混合物倒入不粘鍋中,,加入200克白糖和30克麥芽糖,,攪拌在一起。炒高粱糖蜜的時候,,最好不要用鐵鍋,。果酸會腐蝕鐵鍋,做出來的糖果會有鐵銹味,。
5.再加入100g白糖,,小火翻炒至完全融化無顆粒。不建議減少糖的用量,。這已經(jīng)是減糖版了,。如果減少,糖果就不容易成型了,。
6.加入100g白糖繼續(xù)翻炒,。小火煸炒至白糖融化,質地黏而結實,。這時候水少了,,糖也不容易化,時間就長了,。
7.趁熱把糖漿倒入鋪有玉米淀粉的盤子里,。8.晾涼,切塊,。話不多說,,開始吧-“這是淀粉,入口即化,。
菜菜的高粱飴糖有橙子,、桂花和哈密瓜。我給你一個,。"
它嘗起來像土耳其軟糖,。一送到舌尖,甜味就不可避免地融化了,。軟滑,,好像百香果糖漿被打翻了一地,甜味委婉,,又多了幾分酸味,。
如果你能屏住呼吸,這里有一個擴展的吃法,。糖漿在鍋里融化剛變粘的時候,,直接夾到餅干中央,嘉士利就成同款了~
我以前總是告訴你,,開一家糖果屋是我小時候的愿望清單,。為了吃糖吃到飽,。
但如果我們現(xiàn)在再開一家糖果屋,動機肯定會變:
我想在每個人又累又苦的生活中嘗到一份驚喜的甜蜜,。
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