貴陽大叔賣1元羊肉串,,不投資每天賣6萬串。
每個地方都有自己的美食,,貴陽也是,。貴陽美食最吸引大眾的不僅是它的美味,還有它的平價,??梢哉f是真正符合大眾需求的,比如王昌面,,花溪牛肉粉,絲娃娃等等,。,,是當(dāng)?shù)赜忻男〕浴:芏噘F陽人會在很多食物里盲目添加調(diào)味料,,也就是碎耳朵的根,,這是很多人無法接受的,但貴陽人視其為珍寶,,吃了沒有也不會香,。
貴陽有很多好吃的小吃,羊肉串必不可少,。貴陽人不喜歡吃太大的羊肉串,,因為這樣的羊肉串不好吃,比如烤豬肉串,,基本都是小塊的,,一起烤。當(dāng)?shù)厝顺缘臅r候,,一吃就是幾十串,。而貴陽人吃羊肉串的方式很不一樣。他們會把羊肉串蘸上一碗酸辣的調(diào)料,,把碎耳朵放進(jìn)去,,這可以說是貴陽人吃羊肉串的靈魂方式,但在很多地方幾乎很難看到,。
貴陽大叔賣羊肉串,,1塊錢一天賣6萬個羊肉串。
今天我要介紹的烤肉串店就開在貴陽,。是貴陽的一個大叔開的?,F(xiàn)在他們家在做這個烤肉串生意。因為生意太火,,大爺特意請了幾個阿姨來幫忙,。每次都有十幾個羊肉串,,更別說羊肉串了。大叔賣1塊錢一串的羊肉串,,每串有三塊肉,,兩塊瘦肉,一塊肥肉,。大叔以前賣羊肉串10分錢,,這幾年才漲價。即使?jié)q價,,大叔的利潤也不高,,主要靠量取勝。大叔每天能賣6萬個羊肉串,。
其實自從大叔的店火起來后,,很多人都想加盟這家店,甚至愿意花30萬投資,,但是大叔不愿意,,因為大叔說不想讓自己的羊肉串難吃,他想把自己的店打造成城市里獨一無二的店?,F(xiàn)在很多餐廳如果有人來加盟,,都是很愿意的。畢竟有錢為什么不賺錢呢,?但是這個大叔對自己的燒烤很執(zhí)著,,即使不賺錢也愿意繼續(xù)做下去。
每種羊肉串價格1元,,會附送烤箱,。
大叔的羊肉串分很多種,有牛肉串,,羊肉串,,豬肉串,牛筋串等,。每種羊肉串的價格都是1元的羊肉串,。大叔的烤肉串店其實不大,環(huán)境也不好,,但是每天都爆滿,。而且這家店賣烤肉串的方式很獨特。有人會把烤肉串放在銀盤子里,,然后問每個食客是否需要,。同時,每個食客都會有一個烤箱,保證自己的羊肉串不會涼,。
目前1元的羊肉串有一些,,但是很少有人好好利用肉。一串肉串雖然只有三塊肉,,但是味道不錯,,口感飽滿,肉的質(zhì)感也不錯,。像我們之前在校外吃的羊肉串,,價格也是1塊錢的,但是味道沒有這家貴陽大叔的好吃,,肉也不好,。
評估:
總的來說,貴陽大叔的烤肉串店生意很火爆,,有人想花30萬加盟貴陽大叔,,因為貴陽大叔說不想讓他們的燒烤難吃,想成為城市里獨一無二的烤肉串,。同時,大叔賣的羊肉串也很便宜,。每種都是1塊錢一串,,吃起來很好吃,蘸特殊調(diào)料又是另一種味道,。
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