山東年輕夫婦在農(nóng)村擺攤賣油炸海魚,,8塊錢一天賺5塊錢,。
中國有八大菜系,魯菜居第一,,有2500年的歷史,。魯菜起源于山東,,主要是當(dāng)?shù)厝寮业於怂幕撅L(fēng)格,使它健康,、中性,、精細(xì)。由于山東獨特的地理位置,,魯菜有包容山珍海味的氣勢,,其中比較著名的有蔥爆海參、三絲魚翅,、白燜四寶等,。
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無論人在哪里,,都離不開零食,,這基本是大家的共識。山東的小吃很多,,當(dāng)然少不了一些海鮮小吃,,炸海魚就是其中一種味道不錯,做法簡單的美食,。海水魚是一種頭尖肉多的魚,,營養(yǎng)也很豐富。煎出來的海魚細(xì)嫩,,即使不加任何調(diào)料也很好吃,。
山東年輕夫婦在農(nóng)村擺攤賣油炸海魚,8塊錢一個月收入3萬,。
今天,我要介紹一個來自山東農(nóng)村的賣油炸海魚的攤位,。這個攤位是由一對年輕夫婦經(jīng)營的,。據(jù)大哥說,他們每天的工作都很輕松,,只有五個多小時,,一天差不多賣200多件。一塊的價格在8元左右,,每條魚的利潤在5元左右,,所以夫妻倆一天的純收入在1000元以上。現(xiàn)在,,這位大哥賣了一輛百萬豪車,,所有的鄰居都嫉妒他。
8塊錢的炸魚真的很便宜,,周圍幾乎沒有人能賣到這個價格,,但是大哥的利潤也比較高,。一條魚能賺5塊錢左右,他靠炸魚買了豪車,,引來鄰居的羨慕?,F(xiàn)在網(wǎng)上很多人都在說,其實有些賣小吃的攤販比有些飯店賣食品的更賺錢,,主要是成本低,,基本只有原材料成本,所以整體利潤真的很高,。
凍貨用來炒海魚,比新鮮海魚好吃
兄弟,,用來炒海魚的原料都是凍品,。之所以用凍品,是因為海魚出了海就死了,。如果不冷凍,,它們很快就會變壞,而且不是所有冷凍商品都是不新鮮的,。雖然炒海魚的操作并不難,,但是大哥卻很認(rèn)真。無論如何對待或油炸海魚,,他都非常小心,。調(diào)料也是自己一步一步研發(fā)出來的。整體味道很好,,口感飽滿,,蔥香十足,香味十足,,魚一點都不柴,。
現(xiàn)在,很多人擔(dān)心一些餐館使用冷凍商品,。他們擔(dān)心用凍品做辣的會腸胃不適,,對身體不好,但是海魚就不一樣了,??梢哉f有些新鮮的海魚還不如凍品。從這位山東大哥可以看出,,他雖然用的是凍品,,但是生意很好,做出來的味道也是大眾認(rèn)可的,。
評估:
總的來說,,山東這對小兩口賣的炒海魚價格很劃算,,8塊錢一大份,味道很好,,魚肉很入味,,蔥味很濃,魚肉很嫩,。夫妻倆因為不想太累,,每天只做200多塊,賣完了就沒了,。
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