昨天,，相信大家都看到了一條爆炸性新聞:直播一姐Viya因偷稅被罰13.41億元。

吃瓜的人都說我這輩子掙不了這么多錢,。

作為普通人,，我們當(dāng)然不能天天想著“一夜暴富”，做億萬富翁。你還是要踏踏實(shí)實(shí)的生活,。如果打工賺不到錢,，可以做點(diǎn)小生意。

越是困難,，越是不能放棄,。用自己的雙手，只要肯努力,，生活不會太差,。

讓我告訴你一個(gè)真實(shí)的故事:

在我兒子幼兒園之前，有一對五十多歲的夫婦,。他們都是花園里的廚師,，負(fù)責(zé)為全校師生做飯。

后來因?yàn)橐咔?，兩人都下崗了,，一下子都沒事干了，都慌了,。

但是,，很快他們發(fā)現(xiàn)幼兒園附近的一個(gè)十字路口，慢慢的很多人在做小攤販,，賣各種零食,。

所以，他們決定嘗試擺攤,。

他們最后決定用三輪車在現(xiàn)場擺攤賣炒粉，賣5塊錢一份,，只從下午4點(diǎn)到晚上8點(diǎn),。

他們從去年3-4月份開始，現(xiàn)在已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟,。有一天,，我問他，這個(gè)小生意收入多少,？

叔叔笑著說,，當(dāng)然比以前上幼兒園好多了。除去費(fèi)用,，你一個(gè)月能有一萬美元,。

這里每個(gè)月都不是30天，因?yàn)檫@個(gè)地方不允許擺攤,，城管會時(shí)不時(shí)來這里,，嚴(yán)打就不能擺攤。

不過還好城管不是每天都來,，一周2-3天,。而大多數(shù)時(shí)候,，他們視而不見，過來作秀,。他們離開后,，這些商販可以重新開始他們的生意。

所以你看,，只要你愿意去做,，就會有轉(zhuǎn)機(jī)。

如果這對夫妻,，當(dāng)初沒有嘗試,，只是等著疫情過去，直到今天,，他們會有另一個(gè)結(jié)果,。

所以，不要小看零食創(chuàng)業(yè),。我會一直談?wù)撍?。天天太適合普通人突破困境了。

01

6000家店,，年收入50億

“民以食為天”,，食物與我們每個(gè)人都息息相關(guān)，但有些人卻可以利用食物創(chuàng)業(yè),，打造自己的品牌,，以自己的名字命名。

他從一開始只賺幾塊錢,，到現(xiàn)在把它變成了一個(gè)營收上億元的生意,。這一切都源于普通人“楊國福”,。

其實(shí)麻辣燙起源于川渝的一種街頭小吃,，在那里擺攤，然后把相應(yīng)的食材串在竹簽上,，放在準(zhǔn)備好的湯底煮,。又好吃又便宜，這讓楊國福找到了商機(jī),。

那是在2000年,，當(dāng)時(shí)楊國福還在賣烤肉串。他發(fā)現(xiàn)家附近的麻辣燙門口總是排著長隊(duì),。另一方面,，他的店面冷清，妻子隨口一句“這生意真好”，讓他萌生了做麻辣燙的想法,。

但他和妻子都是北方人,，不像川渝人可以吃辣。為了研制出北方人能接受的麻辣湯料,，楊國福把全部精力都投入到了湯料的研制上,。經(jīng)過三年的研究，他不斷嘗試對原骨湯進(jìn)行創(chuàng)新,，在其中加入草藥,、牛奶和糖，不僅中和了原湯底的辣味,，還開發(fā)出了全新的大眾可以接受的口味,。

湯底開發(fā)出來后，楊國福的麻辣燙店開張了,，但起初店名不是“楊國福麻辣燙”,，而是“楊記麻辣燙”，開在哈爾濱永和街52號,。商店又臟又暗,，但楊國福資金有限，別無選擇,。

麻辣燙餐廳開業(yè)后,，楊國福麻辣燙因其獨(dú)特的味道而聞名。當(dāng)時(shí)服務(wù)員的工資一個(gè)月只有300元,，而楊國?？柯槔睜C一天能掙300元。早上開的,，到下午三四點(diǎn)所有食材都賣光了,。

我身邊的朋友看到這個(gè)后，就開始用楊國福做麻辣燙,，得到允許后直接用了“楊記”的招牌。沒過多久,，“楊記”麻辣燙就遍布哈爾濱的大街小巷,，加盟店超過70家。

后來,，他們成立了一家餐飲公司,，升級了品牌，并將連鎖店更名為“楊國福麻辣燙”?，F(xiàn)在全國有6000多家店,，年收入50億！

這是又一個(gè)把零食做成大生意的成功案例。

02

在街上賣“稀有”小吃

五十多歲的大媽在街上賣“稀有”小吃,，一碗5塊錢一個(gè)月收入一萬,！

隨著人們生活水平的提高，很多人對美食的追求越來越高,，尤其是那些新鮮,、奇特、創(chuàng)新的小吃更受吃貨們的歡迎,。

吃貨們最喜歡的就是品嘗各種美食,。每個(gè)城市的美食街都有各種各樣的小吃。這些小吃不僅便宜,，而且非常好吃,。

今天要給大家介紹的這種小吃，可能比較少見,。是一個(gè)五十多歲的阿姨賣的,。這種小吃很受顧客歡迎。大排檔的生意非?；鸨?，每天都有很多顧客排隊(duì)買小吃。

我還是第一次看到這種“罕見”的小吃,。出于好奇,，買了一碗嘗了嘗，沒想到這小吃的口感和味道還挺不錯的,。新朋友記得搜索“副業(yè)榮小妹”,，每天看項(xiàng)目分享。

阿姨賣紫薯丸子零食,，是紫薯粉做的,。在紫薯粉中加入一定比例的水，揉成像揉面一樣的大面團(tuán),。一定要多揉幾次,，這樣紫薯丸子才不會粘在牙齒上。阿姨一般在家把紫薯粉碾成餃子,，然后拿到街上炒熟再賣,。

我阿姨做的這種丸子賣5塊錢一碗，價(jià)格很便宜,。每天阿姨一擺攤,，就會有很多顧客排隊(duì)買零食，生意非?；鸨,，F(xiàn)在阿姨一個(gè)月收入一萬,。

[S2/]03

如果用這種模式，一年能賺100萬

一個(gè)年輕人做雞爪擺攤,，和普通人完全不一樣,，采用連鎖店模式。

他在當(dāng)?shù)毓灿?0個(gè)攤位,，每個(gè)攤位都采用“貨源共享”的模式,。他用很少的底薪讓別人給他擺攤，然后通過利潤分成制度,，以極低的成本撬動整個(gè)市場,。

他會節(jié)省日常供應(yīng)的成本，因?yàn)槭枪?yīng)模式,，根本不用擔(dān)心管理問題,。一個(gè)攤位一天有500元的保底收入，利潤50%,。30個(gè)攤位7500,，一個(gè)月20萬。小伙子自己收入11萬多,。

(虎皮雞爪配方)

學(xué)會分享金錢是賺錢的開始,。地?cái)傄部梢赃B鎖，有“店中店”的寄生模式,。詳細(xì)的案例之前也寫過,，這里再分享一下:

最近蓉姐發(fā)現(xiàn)還有更新奇的玩法。眾所周知,，廣東人喜歡吃涼拌雞爪,，所以有人提前準(zhǔn)備了各種不同口味的雞爪，放在專門的冰柜里保存好,。

那么,，談合作有兩個(gè)渠道:[/s2/]

第一，對于所有支持外賣的商品,，店主是沒有成本的,。只要放在他自己店里的貨架上，賣了就能賺錢,，不賣也無所謂,。一盒雞爪的價(jià)格是7元，成本在3元以內(nèi),。每單至少賺1塊錢，剩下的就是外賣店的利潤,。

第二種方法就是,，就像我之前介紹的“店中店模式”,，去跟店家談，把冰柜放在店里,，放一些在門口,，這樣就可以陳列銷售了。如下圖所示:

這是我家樓下雜貨店前的冰柜,。除了賣雞爪,，他還有蘿卜脆片，是我們本地人愛吃的,。

我一看到就被吸引了,，忍不住拍了幾張照片。已經(jīng)是晚上8點(diǎn)多了,，我看到東西基本沒剩多少了,。我問我的老板他是否能賣這個(gè)柜子。

老板告訴我今天已經(jīng)補(bǔ)了兩次了,。如果他和店家分成,，就相當(dāng)于賣了一本，老板也可以從中獲利,。

這家雜貨店在我們這邊很有名,。據(jù)說東莞有3000多家店。如果所有店鋪都鋪貨成功,，那么每家店鋪每天就能賺100元,，也就是一天賺30w！

當(dāng)然,，他現(xiàn)在可能不會一下子全覆蓋,，也要排除有些店不好賣，但如果前期慢慢試驗(yàn),，積累數(shù)據(jù),，即使最后只有300家店盈利，收入也很可觀,。

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