這年頭都說生意難做,，尤其是餐飲行業(yè)。其實這并不夸張,。我們平時在街上看到的是一些餐飲門面經(jīng)常易主。

尤其是在一些城市的美食街,，往往會有一些店面生意特別好,，但是有些店面卻非常冷清，這說明食客對口味和服務的要求非常高,，經(jīng)營一家食品店真的不容易,。

小伙子辭職，花了3000元擺了個路邊攤

在Xi安的村子里,，一個年輕人找到了一條創(chuàng)業(yè)之路,，擺了一個不起眼的路邊攤。他賣的菜也很簡單,，但是生意很好,。

據(jù)小伙子介紹，他以前是個白領,，但是干了兩年就辭職了,，然后就自己開了這么一個路邊攤。費用不高,，他總共才花了3000塊,。

仔細一看，這個路邊真的不復雜,。除了石磨和一些工業(yè)用具,，只有一個小攤位。至于食材成本,，很簡單,，就是油和鮮玉米。

新鮮的玉米作為食物

小伙子說,，他做的玉米餅用的玉米都是新鮮的,，采購成本很低?？梢哉f,，一個玉米餅的成本大概是一毛錢。

當然,，鮮玉米成本高不高,，要看地方。有些地方的鮮玉米價格還很高,，有些地方的鮮玉米成本可能很低,。

外焦里嫩，味道清香

因為是新鮮的玉米,，吃的時候會明顯發(fā)現(xiàn)玉米的香味很濃郁,，聞起來很開胃，吃起來嫩嫩的，有點像吃蛋糕,。

而且他的玉米餅是無糖的,，所以不是很甜，只有玉米本身的一點點甜,，所以不愛吃甜食的人可以享受這種零食,。

10元的9個銷量驚人

至于價格，小伙子也很有商業(yè)頭腦,。他不是一元一個賣,，而是10元九個，也就是10元,，這樣可以最大化的銷售,。

雖然價格便宜，但是每天的銷量還是很驚人的,。據(jù)小伙子介紹,，他一天要做20多鍋、60多鍋,，月營業(yè)額四五萬,。

認真的朋友可以算一算，按照一天22盆來算,，看看他說的是不是真的,。反正我對這個還是有些懷疑的。

當然,，這個玉米餅的味道值得稱贊,，小伙子用的油也是新鮮的。畢竟路邊攤的整個操作都是在客人的眼皮底下進行的,。

而且整個玉米餅從外面看很誘人,，顏色很好。一看就是純天然無污染,，吃起來更舒服,。

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