去河北吃羊腸。老板老婆擺攤25年,，生意很火爆,。但是有一點(diǎn)很奇怪,，我不明白！

說(shuō)到食品行業(yè)的河北，幾乎可以忽略不計(jì)，所以也有了“食品沙漠”的別稱,。雖然河北美食并沒(méi)有太多可圈可點(diǎn)的地方，但畢竟還是有很多小吃守護(hù)著京城,。比如保定河間的驢肉,，邢臺(tái)道口的燒雞，邯鄲的拉面,，承德的滾雪球,，滄州的羊腸。

其中,，我最喜歡的食物是滄州的香腸。來(lái)到滄州,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)街上會(huì)有很多這種香腸的店面,。但是想吃滄州最正宗的香腸，一定不能在街上吃,。你應(yīng)該選擇街道和居民區(qū)的蒼蠅館子,，或者干脆就是路邊攤，這樣你就能吃到滄州臘腸的老味道了,。

之前去滄州出差的時(shí)候,，有幸吃過(guò)一次羊肉香腸，絕對(duì)好吃,，至今記憶猶新,。后來(lái)發(fā)現(xiàn)這家店挺有名氣的，很多網(wǎng)友都贊不絕口。

這家店其實(shí)不是店,，是路邊攤,。老板娘是個(gè)大姐。從交流中可以感受到大家都是善良好客的,。據(jù)說(shuō)已經(jīng)辦了25年了,，每天生意都很火爆。雖然賺的很多,，但是就是不開(kāi)店,。這位大姐說(shuō)滄州吃羊腸，在店里吃,。隨著各種額外成本的增加,，想要保持原味，勢(shì)必會(huì)增加成本,。這不是她,。

現(xiàn)在大部分都是熟客，都是附近的居民,。25年了,，他們已經(jīng)習(xí)慣了早上來(lái)我這里喝一碗羊腸，我也習(xí)慣了這種商業(yè)模式,。我沒(méi)心思也沒(méi)必要改,。把這個(gè)攤位經(jīng)營(yíng)好我就滿足了。

確實(shí)如此,。從現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看,，大姐的攤位生意非常火爆,，攤位上坐滿了食客,。仔細(xì)看看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象,，讓人有些不解,。所有的食客都站在那里吃羊腸。不是食客不想坐,，而是大姐根本沒(méi)準(zhǔn)備凳子,，只有幾張孤零零的桌子在。

我問(wèn)我在滄州喝羊腸湯要站著,。這是老滄州人的重點(diǎn),。雖然不太懂，但也許和陜西朋友吃飯要蹲到大門(mén)口結(jié)巴是一樣的吧,。也許這樣才好吃,。

我們來(lái)看看大姐羊腸的顏色,。大姐的攤子有各種腸子，羊腸,、血腸,、苦腸等。,，每一種都有獨(dú)特的味道,。你只需要告訴姐姐吃什么。姐三下五除二就能給你一整碗,，現(xiàn)在價(jià)格比以前貴了,。我去吃的時(shí)候，10塊錢(qián)可以?，F(xiàn)在至少15元起步,，但是血腸可以免費(fèi)續(xù)費(fèi)，其他的要額外付費(fèi),。

從外面看,，味道一般，但如果真的現(xiàn)場(chǎng)吃,，會(huì)發(fā)現(xiàn)真的很好吃,，腥味不重，羊腸的湯也很好喝,。大姐說(shuō)吃羊腸不能看色相,。越漂亮的東西，添加劑越多,。我家是最簡(jiǎn)單的羊腸,，就簡(jiǎn)單的幾樣調(diào)料。這才是原味,，這才是健康,。

你有沒(méi)有去過(guò)這種小心眼的朋友？請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言分享你吃完后的真實(shí)感受,！

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