19歲的周福玉和姐姐,、姐夫從重慶來(lái)到武漢賣鹵肉和燴菜,，但姐姐和姐夫的鹵肉攤生意一般。周富玉本來(lái)對(duì)鹵菜也很感興趣,，特別有興趣想一想,，想把姐姐做的紅燒肉換個(gè)口味,，但是沒人同意，于是周富玉想創(chuàng)業(yè),。1995年,，有了4900元，他開始創(chuàng)業(yè),。

創(chuàng)業(yè)之初花高價(jià)買的BP機(jī)第一天晚上就被偷了,，瞬間變得一無(wú)所有。周富宇沒有放棄,。他看到當(dāng)?shù)氐柠}水鴨賣得很好,，就在姐姐的攤位上擺了個(gè)小攤，開始制作和學(xué)習(xí),。他每天琢磨各種香料店,，看香料書，終于“黑鴨子”(周黑鴨的原型)上市了,。憑借其奇特的味道,，它也在市場(chǎng)上一炮而紅。

周富宇也很聰明,。除了研究大家都很喜歡的口味,，他還和其他酒店合作。為了配合,，他經(jīng)常和酒店老板打麻將,。熟悉了之后,，他也拿了很多單子，也管理著和酒店廚房的各種關(guān)系,。單子很好,，周富宇每天的工作量也增加了不少，幾乎每天都要工作20多個(gè)小時(shí),！

雖然單子很多,，但是好景不長(zhǎng)，“資金回流”的問題就來(lái)了,。他打工的小旅館倒閉了,，跑了！年底去酒店收錢,，沒想到都是各種借口,。我要求明年結(jié)賬。周富宇簡(jiǎn)直欲哭無(wú)淚,！今年收入一大半收不回來(lái),。最后周富宇下定決心,，拒絕和酒店合作,！

我在菜市場(chǎng)租了個(gè)小攤，叫“周記怪鴨”,！沒想到,，回歸零售是周富宇做的最正確的決定。他用自己的“怪味”俘獲了很多消費(fèi)者的心,！開店后的第二年,，1998年，店里生意紅火,，于是周福玉開了第二家分店,。最后，到了年底,，周富宇賺了30萬(wàn),，大大增加了周富宇的信心！

但是,，沒想到1999年的時(shí)候,，生鴨漲價(jià)了。生鴨和小鴨子之間有一定的價(jià)格差異,。為了利潤(rùn),，周富宇選擇囤積小鴨子，沒想到砸了自己的招牌,。很多人說周黑鴨沒有以前好吃了,，他的生意也受到了影響,。周富宇沒注意到，因?yàn)槔麧?rùn),，他不能砸自己的招牌,！為了做大做強(qiáng)，開始注重質(zhì)量,，沒想到2003年遭遇非典,，家禽生意拿不到營(yíng)業(yè)執(zhí)照。最后20萬(wàn)臺(tái)機(jī)器因無(wú)照經(jīng)營(yíng)被沒收,。沒想到冷庫(kù)也出了問題,，虧了不少錢！

2014年,，我回到武漢,，開了一家小店?！爸苡浌治而啞庇智那纳鲜辛?。沒想到大家都很愛周黑鴨，瞬間就爆炸了,。因此,，出現(xiàn)了許多假冒的小店。最后,，為了不讓品牌名稱被別人注冊(cè),，我立刻注冊(cè)了現(xiàn)在大家都能聽到和聽到的“周黑鴨”！最后在全國(guó)爆開,，開了1000多家分店,！

2020!也是武漢最艱難的一年。疫情來(lái)的時(shí)候,，也遭受了非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)打擊,。但周富宇在湖北重啟的時(shí)候，直接捐了1000萬(wàn)加快武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展?。,。榱俗尨蠹移穱L湖北的特色“周黑鴨”,，周富宇還親自直播帶動(dòng)銷量,！當(dāng)然，在當(dāng)時(shí)疫情的影響下,，回饋大家是零利潤(rùn),，只是為了促進(jìn)湖北的發(fā)展。當(dāng)然，作為一個(gè)美食博主,，我當(dāng)時(shí)也很辛苦的把周黑鴨分享給大家品嘗,，不僅是為了幫助湖北，也是為了讓自己品嘗,！

現(xiàn)在這個(gè)周黑鴨也有一個(gè)非常強(qiáng)大的活動(dòng),。如果你喜歡吃周黑鴨，你一定要嘗嘗,。平時(shí)99,，現(xiàn)在活動(dòng)期間只要59.9。有3箱(鴨脖+2塊鴨鎖骨),，順豐快遞,，基本第二天就到了。特別新鮮,，比實(shí)體店買的實(shí)惠多了,。不要錯(cuò)過！

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