對于中國人來說,，早餐吃的最多的一定是各種面食，包子絕對是最受歡迎的一種面食,。包子很餓,，這是不爭的事實。畢竟早上點一抽屜包子配一碗豆?jié){,，很容易就能讓人度過一個很幸福的早晨,。然而現(xiàn)在的包子已經(jīng)沒有以前好吃了，分量也不夠,，于是很多人開始把目光投向另一種面食——面條,。

你一天要做300斤手工面。

面條的受歡迎程度雖然不如包子,，但也是杠杠的,。雖然北方朋友比南方朋友更喜歡面食，但只是在面條領(lǐng)域,，雙方不分上下,，比如炸醬面、雜醬面,、熱干面面條,、重慶面等等,。，非常受歡迎,。但是,，我今天要給大家介紹的這家店，卻有些與眾不同,。雖然也賣面,，但不是面館，賣的也是“手工面”,。

這是在湖北孝感開的一家街邊小店,。他們家從開業(yè)到現(xiàn)在賣這種手工面已經(jīng)幾十年了。孝感附近的許多餐館都喜歡在他們家購買這種手工制作的堿性面條,，附近的居民也喜歡他們的面條,。每隔一段時間就會來他們家買幾塊錢的面，每天生意都很好,。至少需要300公斤的手工面才能滿足他們的需求,。

一斤兩塊便宜。

他們家這種手工蘇打面的價格真的很便宜,，才2塊錢一斤,，還要煮，還要涼,，還要上油,。平時老板和老板娘總是很忙，有時候兒子也會來幫忙,，但不是每天都來,，所以真的很辛苦?？梢哉f他們賺的都是辛苦錢,，完全靠雙手養(yǎng)活自己。

他們家的這個蘇打面味道真的很好,，是很多賣熱干面的小飯館和小攤最喜歡的地方。他們家做出來的面條很韌很有嚼勁,，但不是很硬,，而且就算煮的時間長一點，也不用擔(dān)心會變成難吃的糊,。這種面條非常適合炒面和熱干面,。

生活很艱難，但我過得很開心,。

其實老板娘也曾經(jīng)想過放棄,，不想做這個生意了,。她每天早上只掙一點錢，但一想到那些小餐館的訂單越來越多,，越來越多的居民稱贊他們家,，每個人都離不開他們的面條。最后,，她堅持下來了,。畢竟，雖然生活艱難,，但只要她開心,，你覺得呢？