人的一生會經(jīng)歷很多困難,。他們中的一些人平靜地面對困難,，而另一些人回避困難，選擇逃避,。只能說這個人的性格就是這樣,。只有努力克服困難，才能從根本上解決問題,。我認(rèn)為我們應(yīng)該學(xué)習(xí)這對年輕夫婦的心態(tài),。哪怕再難也要堅持，再累也要開心,。

辛苦又快樂

這家店位于Xi安的一條小吃街,。這家商店的主要業(yè)務(wù)是灌湯餅。這家商店是我丈夫和妻子經(jīng)營的,。老婆在外面負(fù)責(zé)煎煎餅,，老公在廚房負(fù)責(zé)做其他食材。夫妻倆都是90后,，以前都是擺攤的,。后來他們就開了這家店，一直經(jīng)營到現(xiàn)在,。做灌湯餅的生意很辛苦,，從早到晚都沒消停過，直到店里賣出一個//k0/

價廉物美的

店里的灌湯餅都是老板自己做的,。很多灌湯餅的亮點就是醬料,，因為醬料的味道直接影響到餅的口感,。但是，店里的煎餅才是精華,。店里只賣煎餅,。食客可以根據(jù)自己的喜好添加其他食材，如臘肉,、雞柳,、肉片、雞蛋等,，各有價格,，方便選擇。煎餅在煎炸臺上慢慢煎,，餅會呈現(xiàn)凸起,。

制造工藝

灌湯餅煎好后，可以把雞蛋倒進去繼續(xù)煎,。兩面焦黃,，就可以卷餅了。外皮酥脆,，內(nèi)里松軟,，口感豐富，層次感強,。卷蛋糕的時候老板會提前在蛋糕上刷一層自己特制的醬料,。醬料是老板自己準(zhǔn)備的。據(jù)老板說,，卷餅的醬料差不多,，餅沒有配方。好在他的配置比較讓人放心,。

因為店在小吃街,，來來往往的食客自然很多。每天,，他們很早就來到店里做準(zhǔn)備,。正常的日銷量能達到300左右，節(jié)假日會更火爆,。四個人忙不過來。以前有姐姐幫忙,，現(xiàn)在姐姐在外面開店,，生意挺好的。現(xiàn)在老板每天都很忙,，很累,，很開心,。

做事就是堅持。遇到一點小問題不要逃避,。只有堅持努力,，你才會看到希望。不努力,，肯定沒有結(jié)果,。雖然是小生意，但是你找到了自己的目標(biāo),。