近日,，浙江省象山縣市場監(jiān)督管理局石浦市場監(jiān)管分局對16家涉案微信商家進行檢查,，發(fā)現(xiàn)微信商家銷售的自制菜肴大多未標注食品標簽，標明生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家等信息,，部分單位甚至涉嫌無證經(jīng)營。執(zhí)法人員依法對其違法行為進行了查處,，共立案6起,。同時舉辦微信業(yè)務(wù)，幫助培訓宣傳相關(guān)法律法規(guī),，幫助其合法合規(guī)經(jīng)營,。

當經(jīng)營者在網(wǎng)上出售自制食品時，

需要注意什么,？

1.網(wǎng)上銷售自制食品需要取得食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證等有效證件,，并申請批準通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。

2.餐飲服務(wù)提供者在網(wǎng)上異地銷售真實空包裝的散裝熟食,，熟食儲存,、運輸?shù)臏囟群蜁r間難以達到要求，存在較大的食品安全風險,。因此,，禁止餐飲服務(wù)提供者通過網(wǎng)絡(luò)批量銷售熟食等自制食品。

3.通過網(wǎng)絡(luò)銷售的自制食品應(yīng)該有相應(yīng)的標簽,。預包裝食品的標簽應(yīng)當標明:

(1)名稱,、規(guī)格、凈含量和生產(chǎn)日期,；

(2)配料或成分清單,；

(三)生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式,；

(4)保質(zhì)期,；

(5)產(chǎn)品標準代碼；

(6)儲存條件,；

(七)國家標準中使用的食品添加劑通用名稱,；

(8)生產(chǎn)許可證編號等,。

食品加工不能滿足加工條件的預包裝食品，按散裝食品標簽要求執(zhí)行,。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第六十八條規(guī)定,，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當在散裝食品的容器和外包裝上標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期或者批號,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱,、地址和聯(lián)系方式,。

運營商，大家都清楚了嗎,？

自制食品不能隨便賣,！

現(xiàn)在，是艾特對待我們消費者的時候了,！

市場監(jiān)管部門在此提醒消費者,，網(wǎng)購食品時，應(yīng)盡量選擇正規(guī)的網(wǎng)購平臺,。購買前,，切記核實銷售者是否具有食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證等有效證件，食品包裝上是否印有生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠家等關(guān)鍵信息，避免落入“三無產(chǎn)品”陷阱,。另外,，自制食品一般保質(zhì)期短，對物流要求高,。網(wǎng)購時,，最好選擇同城交易，或者選擇能做冷鏈運輸?shù)馁u家,，避免運輸時間長造成污染,。