治水必須解決源頭問(wèn)題,。反季節(jié)滯銷和惡性庫(kù)存的癥結(jié)在于缺乏科學(xué)的訂貨和備貨?？茖W(xué)訂貨,、科學(xué)備貨是解決上述問(wèn)題的關(guān)鍵。如何制定科學(xué)的順序,，要以客觀事實(shí)為依據(jù),，通過(guò)科學(xué)分析得出結(jié)論。

點(diǎn)餐就像對(duì)待客人一樣,。點(diǎn)餐首先要了解食客的口味,。不僅要請(qǐng)人吃得好，還要請(qǐng)人吃得好,。我們的省級(jí)代理商是客人的主人,，他們邀請(qǐng)他們指揮下的每一家商店。

首先在食欲方面,，你要了解他們需要吃什么,。這就要求每一個(gè)代理商，首先是一個(gè)店鋪陳列專家,，其次是一個(gè)聰明的買手,。你必須明確，你的店鋪每個(gè)規(guī)格的最佳陳列方案可以分為幾個(gè)區(qū)域,，每個(gè)區(qū)域應(yīng)該陳列什么商品,，這些商品應(yīng)該有多少個(gè)系列、款式,、顏色,。商品包括主銷、概念商品,、配色商品等,。，以及如何分配它們的比例是很有學(xué)問(wèn)和科學(xué)的,。

例如80,？我們店至少要陳列幾個(gè)系列的產(chǎn)品，每個(gè)系列至少要安排幾個(gè)款式,，每個(gè)款式至少要保證多少個(gè)色系,，每個(gè)色系要定時(shí)陳列幾件，這樣才能保證基本的陳列要求,，保證產(chǎn)品陳列的系列化和層次感,，體現(xiàn)品牌專賣的綜合優(yōu)勢(shì),。否則會(huì)降低店鋪的市場(chǎng)滿意度，給人產(chǎn)品單一,，缺乏選擇和比較的感覺(jué),，最后失去成交的機(jī)會(huì)。所以,，要想科學(xué)訂貨,，首先要明白基礎(chǔ)陳列的重要性，然后用專業(yè)買手的高明眼光來(lái)規(guī)劃你的陳列內(nèi)容,，也就是選貨,。

商品的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境、流行趨勢(shì),、消費(fèi)者的穿著興趣,、習(xí)慣和特點(diǎn)等。,，而且要以一個(gè)聰明的采購(gòu)員的眼光,，把貨科學(xué)地分配到各個(gè)下屬門(mén)店。買手必須能夠準(zhǔn)確把握當(dāng)?shù)氐牧餍汹厔?shì),、服裝喜好,、消費(fèi)心理等。如果他們沒(méi)有把握,，也可以在加盟商和導(dǎo)購(gòu)中尋找和培養(yǎng)有天賦的買手,。對(duì)于點(diǎn)餐真的很重要。有了專業(yè)買手,，吃什么的問(wèn)題才能真正科學(xué)解決,。

吃什么的問(wèn)題解決了，接下來(lái)就是吃多少的問(wèn)題,。也就是怎么吃飽,。

首先你得搞清楚每個(gè)人吃多少，需要多少餐才能讓每個(gè)人吃飽,。也就是說(shuō)，在下單之前,，一定要搞清楚自己擁有多少家店,，每家店的最佳陳列應(yīng)該需要多少貨，本季需要多少家店開(kāi)業(yè),，總共需要增加多少貨,，才能保證開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)的最佳勢(shì)頭。結(jié)合店鋪各種規(guī)格的基本陳列的科學(xué)分析,，最終確定你的訂單基本數(shù)量,。只有這樣，點(diǎn)菜的時(shí)候才能把餃子煮在葫蘆里，心中有數(shù),。

可能有人會(huì)說(shuō),，我早就意識(shí)到了這一點(diǎn)，但是庫(kù)存積壓很多,。如果我按照訂單進(jìn)貨,，可能前面的吃不了，后面的就得吃了,。如果庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)加大,，形成惡性循環(huán)，那就更糟糕了,。乍一看,，這似乎有道理。但是仔細(xì)調(diào)查是不對(duì)的,。

我們知道產(chǎn)品必須以市場(chǎng)需求為中心,，一切以滿足市場(chǎng)需求為目的，從而提高銷售業(yè)績(jī),，獲取利潤(rùn),。我們也知道服裝經(jīng)營(yíng)是感性經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)品要緊跟時(shí)尚潮流,。上個(gè)月的脫銷商品下個(gè)月可能會(huì)變成滯銷商品,。如果你一直用死貨熱切期待消費(fèi)者的憐憫，那么你就會(huì)成為被消費(fèi)者遺忘的角落,。所以一定要果斷處理延期銷售,，不延期就要?jiǎng)拥丁臏N到死貨是你的虧損過(guò)程,，早動(dòng)刀子往往損失更少,。而且新品快速上架，營(yíng)業(yè)額上升,，貨流最大化,，利潤(rùn)最大化，消除庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn),。所以要盡量避免死貨,，千萬(wàn)不要讓“死”貨堵住“活”貨的財(cái)路。否則,，你就真的“魯莽”了,。