南京街頭有一種小吃,叫魚(yú)鍋貼,也叫活魚(yú)鍋貼,。好吃又不貴,,很受食客歡迎。魚(yú)鍋貼起源于洪澤湖,,南京街頭的魚(yú)鍋貼大多掛著洪澤湖的招牌,。魚(yú)鍋貼不是傳統(tǒng)的鍋貼,,而是用鮮魚(yú)和面粉做成面團(tuán),攤成鍋餅,,撒上芝麻和香菜,,抹上醬料。吃起來(lái)又脆又好吃,。
洪澤湖的漁民偶然創(chuàng)造了這種美味,。釣上來(lái)的魚(yú)不知道怎么處理,就用面粉和面,,貼在鍋壁上,,出乎意料的好吃。小魚(yú)新鮮沒(méi)有腥味,,脆脆的口感特別好,。另外,它的價(jià)格相對(duì)便宜,,特別受年輕人歡迎,。
在南京街頭這個(gè)三個(gè)人站不起來(lái)的小店,他們的老板很少露面,,全部由店里的三個(gè)員工打理,。三個(gè)員工每個(gè)月幫他賣(mài)小魚(yú)鍋貼賺10萬(wàn)。他們的鍋貼賣(mài)一罐12元,,會(huì)讓你吃飽,。
三個(gè)員工分工明確,從食材采購(gòu)到小魚(yú)鍋貼的生產(chǎn)銷(xiāo)售,,全部由他們?nèi)送瓿?。老板一個(gè)月只出現(xiàn)一兩次,會(huì)準(zhǔn)時(shí)派人送裝有小魚(yú)鍋貼的盒子,。按照箱子的數(shù)量,,三個(gè)人的工資按件結(jié)算。
三個(gè)人幫老板一個(gè)月賺10萬(wàn),。三個(gè)人工資不高,,五六千元左右。三個(gè)員工都很滿(mǎn)意,。雖然他們每天工作12個(gè)小時(shí)來(lái)幫助別人,,但是他們沒(méi)有老板告訴他們?cè)撟鍪裁矗运麄冋f(shuō)了算,。工作起來(lái)很舒服,!
這家商店又小又整潔。只要一開(kāi)門(mén),,門(mén)口總會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì),。魚(yú)鍋貼攤開(kāi)后,,抹上醬汁,切成小塊,,裝入紙袋,。很多人拿到手就直接吃。魚(yú)鍋貼里的魚(yú)很好吃,!
有網(wǎng)友特別好奇,。魚(yú)鍋貼很受歡迎,每個(gè)月幫老板賺10萬(wàn),。三個(gè)員工為什么不自己開(kāi)店,?
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