他是個(gè)留守兒童,輟學(xué)外出打工八年,,被別人冷眼嘲諷,。
2017年,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他拍了一個(gè)視頻,,很快粉絲突破千萬,,月入五六萬。
如今,,他已經(jīng)可以靠拍視頻養(yǎng)家糊口,,開了兩家公司,年收入600萬元,。
他是網(wǎng)絡(luò)名人四川:王剛的廚師,,美食作家。
1989年,,王剛出生在四川一個(gè)貧窮小村子里,他還有一個(gè)哥哥,。1989年,,王剛出生在四川的一個(gè)貧困村莊。他還有一個(gè)哥哥,。
3歲時(shí),,父母去珠海打工,,王剛和哥哥被寄養(yǎng)在親戚家,王剛和爺爺奶奶生活在一起,。
王剛那時(shí)還小,,對(duì)父母沒有什么印象。他曾經(jīng)以為自己的親人只是爺爺奶奶,。
爺爺每天給他一角錢,,但王剛很快就花光了。錢沒了,,嘴還在貪,。他只能偷偷從別人家摘橘子吃。
姜還是老的辣,。王剛前腳剛吃完,,后腳就被爺爺逮了個(gè)正著,難免挨揍,。
七歲生日,,媽媽突然回來看孩子。那時(shí)候我弟和我叔住在一起,,我媽先去看我弟,。
(王剛和他的兄弟)碰巧王剛路過我叔叔家,看見一個(gè)陌生人,。他馬上跑回家,對(duì)爺爺說:“叔叔家有個(gè)漂亮的阿姨,?!?/p>
后來,王才知道那是他的母親,,一時(shí)還接受不了他“突然多了一個(gè)母親”,。
兩年后,父母在珠海定居,,把兩個(gè)孩子接到身邊,。
珠海的高樓大廈,錯(cuò)落有致的燈光,,讓王剛大吃一驚,。他沒想到,這個(gè)世界不僅僅是爺爺?shù)募?,還有這么美的地方。
雖然他們和父母住在一起,但他們很少照顧王剛,,也很少給他好臉色看,。
王剛的成績(jī)還可以。有一次他考了全班第五名,,高興的跑回家告訴父母,,父母只是冷冷的說:“好吧,我知道了,?!?/p>
王剛喜歡下棋,并參加了學(xué)校的象棋比賽,。他得了第二名,,父親卻質(zhì)疑他:“不說了,,丟人?!?strong>
父母的冷漠使王剛從此對(duì)學(xué)習(xí)失去了興趣?!翱磥砦覜]有努力。父母沒夸我,,老師沒夸我,同學(xué)也沒夸我,?!?/p>
他也變得更加叛逆,。他努力想引起父母的注意,,向他們證明:我可以,。
當(dāng)時(shí)父母在一家企業(yè)的餐廳做廚師。每次放學(xué)后,,王剛都會(huì)溜進(jìn)廚房看他們做飯。
慢慢地,,王剛也喜歡上了烹飪,,尤其是在他14歲的時(shí)候。他做了人生第一道菜,,青椒肉絲,,被叔叔夸了一頓,,自信心倍增,。
王剛不想學(xué)習(xí),但他想成為像他父母一樣的廚師,。
父母雖然自己也是廚師,但是覺得沒有價(jià)值的人來做飯,,不希望兒子效仿,,堅(jiān)決反對(duì)。
一場(chǎng)爭(zhēng)吵后,,王剛很生氣,收拾行李離家出走了,。
那時(shí),王剛身上只有50美分,,他也沒錢住旅館。他只能在郊區(qū)的草坪上湊合幾個(gè)晚上,,站著被蚊子咬,被螞蟻咬,,但王剛睡不著。
父母期望王剛會(huì)很快回來承認(rèn)錯(cuò)誤,,但沒想到的是,王剛獨(dú)自在外漂泊了半年,。這半年來,,他一直在一家餐廳打雜,招呼客人,,洗碗,拖地,,送外賣,每天至少工作14個(gè)小時(shí),。
王剛住在六人宿舍,。宿舍除了一排上下鋪,只有一條過道,,需要側(cè)著走。
在餐館呆久了,,王剛只學(xué)了一點(diǎn)點(diǎn),就辭了工作,,背著行李,到處偷老師的東西,。
在一個(gè)大排檔呆上兩三天,學(xué)個(gè)菜,,學(xué)完就走,,從隔壁大排檔偷個(gè)老師,。
8年間,王剛已經(jīng)換了60多個(gè)大排檔,。由于四處游蕩,,王剛的行李只有幾件衣服和兩三個(gè)衣架。
為了偷取獨(dú)家秘方,,王剛甚至學(xué)會(huì)了港劇,。“如果主人邋遢,,幫他洗衣服,更容易走進(jìn)他的生活,,他會(huì)告訴你的,。”
酒后吐真言,。下班后,,王剛經(jīng)常禮貌地邀請(qǐng)主人喝酒,。師傅喝醉了就開始說話,領(lǐng)著師傅講做菜的秘方,。
這招總是管用,,但是有一次,,王剛遇到了一個(gè)高手,不但失敗了,,還被批評(píng)了。
涂師傅喝了幾杯酒,,面不改色。他看出了王剛的縝密心思,,告訴他,“不要太雄心勃勃,,你必須腳踏實(shí)地”涂師傅教了王剛很多烹飪知識(shí),,帶他一起做菜,,邊做邊解讀。
現(xiàn)在,,王剛可以自己做500道菜,主要是湘菜,、川菜和粵菜。
就這樣,,王剛終于爬到了廚師的位置。從2015年開始,,他在兩家餐廳做廚師,月收入高達(dá)4000元,。
這時(shí),,王剛也交了女朋友,準(zhǔn)備談婚論嫁,,但女方父母一聽,沒存款,,沒車沒房,堅(jiān)決反對(duì)女兒結(jié)婚,。姚淑芬拒絕聽他們的,堅(jiān)持要和王剛結(jié)婚,。最后,他的父母別無選擇,,只能同意這門婚事。
于是,,他們認(rèn)識(shí)不到三個(gè)月就結(jié)婚了。姚淑芬的父母堅(jiān)持要辦酒席,。王剛沒有錢,所以他不得不低頭向父親借了8000元,。在舉行宴會(huì)之前,,他拼湊了成千上萬的碎片,。
成家立業(yè),經(jīng)濟(jì)壓力更大,。王剛和他的妻子在珠海租了一個(gè)村子,每月租金500元,。夏天漏雨,,冬天漏風(fēng),。
王剛一年到頭都是廚師的制服,。他只買了兩雙鞋,。姚淑芬只敢買菜,。有時(shí)候他想加餐,,買5塊錢的牛肉。攤主不讓,,只好買了5塊錢的豬肉回家。
將豬肉切碎,,分成兩半,。其中一半人早上煮粥,,另一半人晚上用肉末炒菜。
有了孩子,,一家三口的生活更加艱難,。王剛每個(gè)月的工資不夠買奶粉,所以他只能到處借錢,。
后來,,王剛從別人那里聽說制作視頻可以賺錢。他還沒想好,,就拍了個(gè)美食視頻,。
那時(shí)候,王剛早上6點(diǎn)起床剪片,,9點(diǎn)去餐廳上班,,下午休息,拍烹飪視頻,,然后上班,晚上10點(diǎn)下班,,剪片到凌晨?jī)扇c(diǎn),。
有時(shí)候累得不想洗澡,,就躺在床上睡著了。
“我為什么要拼寫這個(gè),?因?yàn)槲覀冐?fù)債累累,。每天一睜眼就忙著還親戚和銀行的債。”
最初,,王剛的視頻最多只有幾千次播放。他不停地用電腦琢磨視頻,,希望能做得更好。王剛的粉絲一點(diǎn)點(diǎn)地增長(zhǎng),。高峰時(shí)一個(gè)月漲40萬,,成為百萬美食博主。
2017年,,王剛做了一個(gè)大膽的決定,,辭去了廚師的工作,沒有任何積蓄,,還欠下了數(shù)萬元的債務(wù),。
他帶著妻兒回到老家,打算全職拍視頻,。他哥哥勸他重新考慮,,不要太沖動(dòng)。
但是王剛已經(jīng)下定決心,。他必須在視頻上做出成績(jī),,否則不能放棄。
然而,,全職拍攝視頻并沒有讓王剛立即賺到一萬多元,反而讓他的債務(wù)又滾了起來,。
王剛在縣城租了一個(gè)40平米的店面,,光裝修就花了兩三萬元。連同購買廚房用具,,王剛刷了數(shù)萬張信用卡。在他真正展示才華之前,,王剛已經(jīng)負(fù)債10萬元,。他絲毫不敢放松,,開始緊張地拍攝,。
最初,,王剛做飯,,而他的妻子用相機(jī)拍攝,。一個(gè)四分鐘的烹飪視頻通常需要六個(gè)小時(shí)才能完成,。
后來視頻逐漸好起來,,哥哥也辭掉了在珠海的工作,回來幫王剛一起拍視頻,。撫順電視臺(tái)的攝像師,,干了七八年,覺得工作沒有挑戰(zhàn)性,。他碰巧看到了王剛的視頻,,并主動(dòng)聯(lián)系了王剛,,加入了他的團(tuán)隊(duì),。
隊(duì)員越來越多,但王剛并不放松,。他每天需要花至少12個(gè)小時(shí)拍攝視頻,。
有一道菜叫紅燒豬頭,。王剛花了6個(gè)小時(shí)剁碎和浸泡肉,早上天亮,,晚上拍照,。
有一次,,在拍攝過程中,,王剛不小心被身旁的竹子劃傷了眉骨,,血流不止。王剛嚇壞了,,在醫(yī)院縫了幾針,,并不停地問醫(yī)生他會(huì)不會(huì)毀容,。
不是他愛美,,是怕毀容,,粉絲認(rèn)不出來。那么為什么要拍視頻呢,?
有了這個(gè)實(shí)力,,王剛各大平臺(tái)粉絲加起來超過3000萬,贊數(shù)上億。
如他所愿,,他終于可以靠拍視頻賺錢了,。
然而,當(dāng)山東酒廠的廣告客戶找上門來,,想與他合作時(shí),王剛拒絕了,。
他家里人說他傻,,可那是280萬的大廣告?。〉峭鮿倛?jiān)決不同意,。他反對(duì)所有與酒有關(guān)的廣告。
別人不了解他,,但姚淑芬最清楚,,因?yàn)樗职謩倓偤榷嗔?,摔倒死在路邊。王剛一直?dān)心這件事,。
“交通事故,、打架斗毆總是和酒有關(guān),,所以我們不會(huì)接受保健品和酒的廣告,。”
王剛的視頻沒有華麗的濾鏡或高高的廚具,。很簡(jiǎn)單粗暴,,讓人一眼就看出來,。視頻的開頭永遠(yuǎn)是那句永恒的“大家好,,我是王剛”,,川普口音的開場(chǎng)白很親切,。
“教人做菜,,就要現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),,一開始就把自己的真東西拿出來,。”
“有些美食博主要么留一手,,要么欺騙觀眾。有的菜做好了,,突然跳起來,,就裝盤端上來了。關(guān)鍵細(xì)節(jié)少了三分之一,,就是為了吸引你交學(xué)費(fèi)跟他學(xué),。”
王剛從不做任何虛構(gòu)的事情,。除了精湛的廚藝,,他能做的就是對(duì)粉絲真誠(chéng)。
因?yàn)橥鮿傁矚g用“廣油”之類的專業(yè)術(shù)語,,網(wǎng)友們調(diào)侃他是“話不多的硬核大廚”,。
硬核廚師賺錢,,一點(diǎn)都不拖后腿。在視頻收入增長(zhǎng)后,王剛再次關(guān)注電子商務(wù)平臺(tái),。
他和哥哥商量合作,開發(fā)火鍋底料,,開了一家電子商務(wù)網(wǎng)店,以“美食作家王剛”命名,,并注冊(cè)了商標(biāo),。
(王剛的網(wǎng)店)如今網(wǎng)店每個(gè)月賣5000多份火鍋底料,,月營(yíng)業(yè)額至少30到40萬,。王剛成功地開辟了副業(yè)賺錢的道路。
業(yè)務(wù)越做越大,,團(tuán)隊(duì)成員越來越多,。早在幾年前,,王剛就聲稱他在媒體和電子商務(wù)領(lǐng)域的月收入為5-6萬元,。
但是王剛目前的收入來源不僅僅是這兩個(gè)方面,。
有一個(gè)博主,,他給王剛仔細(xì)算了一筆賬,。他粗略估計(jì),王剛現(xiàn)在的年收入至少是600萬元,。
當(dāng)被問及他最大的愿望是什么時(shí),王剛說:“我希望聽到父親表揚(yáng)我,?!?/p>王剛賺錢還債后,,把在珠海工作的父母接回了老家,一家人相依為命,。
“我是一個(gè)留守兒童,,我不希望我的孩子生活在一個(gè)沒有家庭的地方?!?/p>我父親的諾基亞電話已經(jīng)用了很長(zhǎng)時(shí)間了,。王剛剛給他買了一部新手機(jī)。我父親只是說,,“你花那些錢做什么,?”
他過去批評(píng)王剛最多,但現(xiàn)在他的話越來越少,,而且他從未贊揚(yáng)過王剛的成就,。
然而,除了自己的軟件,,他的手機(jī)只有一個(gè)西瓜視頻軟件,。
王剛每次路過父親的房間,,都會(huì)聽到他視頻的聲音,父親也會(huì)在房間里偷偷看他的視頻,,給他表揚(yáng)和評(píng)論,。
王剛為他的家人買了一臺(tái)冰箱。那一天,,他爸爸堅(jiān)持要親自把冰箱搬到樓上,,可是他背了一半,抬不起來,。王剛立即拿起它,。“我來做,?!?/p>
父親即使氣喘吁吁,也擺手拒絕,,說:“你專心工作,,不要分心?!?/p>
這時(shí)候,,王才意識(shí)到,父親對(duì)他的夸獎(jiǎng)早就體現(xiàn)在他的日常動(dòng)作中了,。
現(xiàn)在,,王剛翻修了自己的家鄉(xiāng),一家人生活在一起,,歡聲笑語,,這是王剛小時(shí)候所期待的。
在眾多食材中,,王剛把自己比作山藥,,外表普通,但里面特別干凈營(yíng)養(yǎng),。
王剛走紅后,,他哥哥給他出了一道概率題,“你今天可以,,相當(dāng)于連續(xù)10次中大獎(jiǎng),。”
王剛笑了笑,,沒有說話,。別人知道的是他年收入500萬,粉絲數(shù)千萬,但看不到的是這背后的恩怨,。王剛非常喜歡煎魚,。他覺得翻鍋里的魚,就像翻自己,。
“咸魚翻身了,,我用了十幾年才把它變成……”
他成名前在一家餐廳做衛(wèi)生員時(shí),顧客把魚刺吐在地上,,要求他當(dāng)場(chǎng)清理,,否則就投訴他。
在大排檔上菜的時(shí)候,,服務(wù)稍微慢了幾分鐘,。借著酒勁,,顧客抱起王剛,,威脅要打他。
被別人勸了一頓,,客戶才放他走,,往他臉上吐口水。
所以,,王剛一直夢(mèng)想開一家餐廳,,高薪招聘服務(wù)員,提高服務(wù)員待遇,。
他嘗過服務(wù)員的苦,,自然不希望別人再吃。
王剛成功的原因是他很早就把工作當(dāng)成了職業(yè),。
我們工作是為了謀生,;而事業(yè)可以讓我們活得更好,活到最后,。
經(jīng)濟(jì)學(xué)上有個(gè)術(shù)語叫“稀缺性”,。
也就是說,我們稀缺的東西很容易占據(jù)我們的大腦,,導(dǎo)致我們喪失思考能力,。
窮人的大腦很容易被生計(jì)占據(jù),而富人有足夠的精力應(yīng)對(duì)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情,。[/s2/]
窮人要想翻身,,就必須擺脫生計(jì)困境。除了每天賺錢,,他們還應(yīng)該留出一些時(shí)間來為自己未來的職業(yè)生涯做規(guī)劃,。
可以在營(yíng)業(yè)時(shí)間學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能,或者做兼職和副業(yè)等等。
王剛工作的目的是“學(xué)習(xí)新菜”,。在負(fù)債數(shù)萬的時(shí)候,,他依然堅(jiān)持抽時(shí)間拍視頻,即使有失敗的可能,,也毫不猶豫地努力行動(dòng),。
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