最近收到很多朋友的消息,，都說現(xiàn)在生意太難做了,，沒有顧客進(jìn)店消費(fèi)，導(dǎo)致生意越來越差,。其實(shí)難做的不是實(shí)體店或者生意,，而是你的經(jīng)營方式,。

現(xiàn)在開店，老板要面對高昂的成本,，激烈的競爭,，犀利的客戶。你總是待在店里等顧客自愿進(jìn)店,，自然就沒生意了。很多時(shí)候,，只要我們換個(gè)方式,，主動(dòng)出擊,，客戶自然會(huì)來。今天,，我給大家?guī)硪粋€(gè)案例,。大排檔老板用“一鏢”解決了獲客問題，不僅贏得了大量客戶,，一年還賺了130萬,。

[1]案例背景

大排檔是大街小巷隨處可見的商店。只要人活著,，就一定有經(jīng)營大排檔的老板,。這說明大排檔是很多人生活中不可或缺的，也代表了宵夜行業(yè)的激烈競爭,。對于工作壓力大的人來說,，約上三五好友，閑暇時(shí)一起去大排檔喝幾瓶啤酒,，是工作之余最愜意的放松時(shí)光,。但是對于老板來說，如何讓更多的顧客選擇在自己的店里消費(fèi)呢,？這是一個(gè)問題,。然后有一個(gè)大排檔，只用了“一鏢”,，就收獲了大量顧客,，一年賺了130萬。

這家大排檔的老板,，就是今天要給大家介紹的這個(gè)案件的主角,。老板姓鄧，和妻子一起經(jīng)營這個(gè)大排檔,。鄧?yán)习搴退钠拮雍苣贻p,，都是二十多歲，兩年前結(jié)婚,。這不就是為了讓孩子婚后有一個(gè)更好的教育環(huán)境嗎,？夫妻倆來城里創(chuàng)業(yè)，順便讓孩子在城里上學(xué),。鄧?yán)习寮彝l件不多,，就是普通農(nóng)村家庭。夫妻倆能開這個(gè)大排檔,，也算是耗盡了家里的積蓄,，指望著這個(gè)店賺錢。

但事實(shí)總是不盡如人意。這個(gè)大排檔不僅沒賺到錢,，反而虧了很多,。為什么？就是因?yàn)楦偁?！鄧?yán)习宓拇笈艡n就在他租住的小區(qū)外面,。附近居民多，自然做夜宵的店也多,。鄧?yán)习迨切聛淼?，要得到一塊蛋糕并不容易。好在鄧?yán)习咫m然做生意經(jīng)驗(yàn)不多,，但頭腦很靈活,。沒多久就想出了兩個(gè)辦法，不僅把他的大排檔翻了個(gè)底朝天,，收獲了一大批顧客,，還賺了不少錢，讓他回家過年的時(shí)候揚(yáng)眉吐氣,。

[2]方案介紹

很多人覺得鄧?yán)习瀣F(xiàn)在能賺這么多錢,，其實(shí)沒必要。方法很簡單,，但是老板的操作不一般,。今天我們就來說說鄧?yán)习迨侨绾谓?jīng)營一家大排檔的。

1,。零食是免費(fèi)的

如果一家店的生意不好,，那一定是缺少客源。那么如何才能吸引更多的顧客呢,？免費(fèi)絕對是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。如果你免費(fèi)給客戶，客戶肯定會(huì)來的,。

二,。員工傭金

很多店明明味道好，有特色,，但是因?yàn)榉?wù)員態(tài)度差,，顧客都不愿意來。很多時(shí)候,，服務(wù)的好壞決定了客戶下次還會(huì)不會(huì)再來,。鄧?yán)习鍨榱俗尩昀锏膯T工態(tài)度好一點(diǎn)，給了員工很高的提成,。

這是計(jì)劃的兩點(diǎn),。讓我們來看看,。它是免費(fèi)的，而且傭金很高,。鄧?yán)习寤撕芏噱X才開了這家店,。這么高的成本,，他的利潤是怎么來的,？

[3]利潤分析

先說第一點(diǎn):夜宵免費(fèi)。老板出個(gè)廣告,，所有來店里吃宵夜的顧客都有機(jī)會(huì)免單,。只要你技術(shù)好，就可以終身免單,。這個(gè)免費(fèi)的賬單呢,？原來鄧?yán)习宓昀镉袀€(gè)鏢靶。到店消費(fèi)滿30元的顧客可以參加這個(gè)飛鏢游戲,。如果客戶打了十環(huán),，可以直接免單；如果是九環(huán),，就七折,；八環(huán)五折；七環(huán)七折,，以此類推,。

有些會(huì)玩飛鏢的朋友肯定會(huì)想:你讓我玩！我可以把他吃到破產(chǎn),！但我想問,，你能投十環(huán)是因?yàn)槟銜?huì)玩，所以你能保證所有人都會(huì)玩嗎,？我們不一定100個(gè)顧客中有一個(gè)能贏得10枚戒指,。我們不需要糾結(jié)這種小概率時(shí)間，否則生意就做不下去了,。

對大多數(shù)人來說,，能打八折就不錯(cuò)了。當(dāng)然,，有些顧客無論如何都錯(cuò)過了目標(biāo),。錯(cuò)過目標(biāo)怎么辦？很簡單,。30元就可以參加這個(gè)游戲,。花60元可以得到2個(gè)飛鏢,，花90元可以得到3個(gè)飛鏢,?；▔蛄隋X，拿夠了飛鏢,，還是扔不動(dòng),，回家練練技術(shù)吧。

如果一個(gè)顧客擊中十環(huán)一次,，得到一張免費(fèi)票,，那么他的額外飛鏢呢？沒關(guān)系,。鄧?yán)习鍟?huì)給他幾張優(yōu)惠券,，多買幾個(gè)飛鏢。以后他每次來店里消費(fèi)都可以用優(yōu)惠券,，消費(fèi)從200降到50,，既給了顧客便宜，又給顧客帶來了在店里多次消費(fèi)的機(jī)會(huì),，是雙贏,。

先說第二點(diǎn):員工提成。如果有宵夜,，啤酒肯定是必不可少的,。鄧?yán)习逋瞥隽颂撞汀?strong>顧客只要花50元，就可以得到100瓶啤酒,，喝完才能拿走,，只能存放在店里。至于那50塊錢,，不是鄧?yán)习遄约耗玫?，是員工拿的。員工只要賣出一個(gè)啤酒包,，就能拿到50元的提成,。俗話說，“再緊一點(diǎn)能使鬼推磨,?！敝灰愕腻X到位，員工怎么可能不給客戶做好服務(wù),？

大部分人一次喝不完100瓶啤酒,，喝不完就得待在店里。顧客下次想吃宵夜的時(shí)候會(huì)優(yōu)先考慮你店里的啤酒嗎,？客戶來了,，那就必須點(diǎn)，鄧?yán)习宓睦麧檨砹?；客戶不來,，那鄧?yán)习宓钠【凭筒幌M(fèi)了,，也不虧。

就這樣,，鄧?yán)习逯挥谩耙荤S”解決了獲客問題,，不僅贏得了大量客戶，一年還賺了130萬元,。

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