方法介紹

首先,，第一份烤魚(yú)半價(jià)

現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)看到了各種各樣的優(yōu)惠活動(dòng),，但是對(duì)于很多優(yōu)惠力度很大的活動(dòng)還是會(huì)保持懷疑。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),，他們會(huì)更愿意相信那些需要付費(fèi)的活動(dòng),。小張抓住了他們的心理，推出了半價(jià)吃魚(yú)的活動(dòng),。

其實(shí)是真的,。顧客吃的第一條烤魚(yú)是半價(jià)，但是有個(gè)前提顧客需要點(diǎn)至少兩條烤魚(yú),。如果他們只點(diǎn)一份烤魚(yú),，他們需要額外付費(fèi),。這個(gè)活動(dòng)的主要目的是引流?？爵~(yú)店利潤(rùn)過(guò)半,，所以烤魚(yú)店一直賺錢(qián)，也便宜了顧客,。無(wú)論顧客去哪個(gè)烤魚(yú)店消費(fèi),，肯定不會(huì)有這么大的優(yōu)惠活動(dòng)。大多數(shù)烤魚(yú)店最多給顧客打八折,。相比之下,，在小張的烤魚(yú)店消費(fèi)肯定更實(shí)惠。

第二,，會(huì)員可以獲得300元,。

除了第一招引流，還有第二招鎖定客戶(hù),?？爵~(yú)店說(shuō)，只要顧客申請(qǐng)會(huì)員,，就可以獲得300元,。300塊錢(qián)的還真不少。畢竟申請(qǐng)會(huì)員只需要100塊錢(qián),，恐怕大家都會(huì)愿意申請(qǐng)會(huì)員,。

總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

餐飲業(yè)通常是直接面對(duì)消費(fèi)者的終端零售企業(yè),。從某種程度上來(lái)說(shuō),，餐飲業(yè)的商業(yè)繁榮直接取決于老板的經(jīng)營(yíng)策略和促銷(xiāo)手段。所以常說(shuō)“有同行,，卻無(wú)互利”,。小張燦因?yàn)樗斆鞯纳虡I(yè)策略和促銷(xiāo)手段賺了很多錢(qián)。

如果有朋友想開(kāi)烤魚(yú)店,，我建議你可以學(xué)習(xí)一下小張的方法,。雖然不能保證賺錢(qián)，但絕對(duì)比你想的方式好很多,。

思維錯(cuò)誤,，不管怎么玩都是賠錢(qián)的,。如果你現(xiàn)在做生意不容易，建議你多看看,，學(xué)學(xué)別人怎么玩,。