說到南京的特色美食,，人們的第一印象就是鴨血粉絲湯和鹽水鴨,。那么南京人早餐喜歡吃什么呢？南京是一座新移民城市,，很多來自全國各地的人都在這里扎了根,。老南京人喜歡吃小餛飩、灌湯包,、牛肉鍋貼等等,。雞蛋餅、煎餅果子,、雞蛋漢堡和各種面食在今天的南京鬧市區(qū)非常受歡迎,。可以說南京的早餐豐富多彩,，讓人吃不飽,。

今天我們來介紹這家店還是比較特別的，因為來這里吃早餐的一般都是老年人,，年輕人很少涉足,。這家店在浦東路菜市場后面的巷子里。老板是河南人,，一家四口在這里賣早餐,。從早上5: 30到11: 30很忙。

這家店的環(huán)境又臟又破,，沒有招牌,。土灶和茶壺都是糊的，時間感十足,。它已經(jīng)在這里經(jīng)營了25年,。估計店里的碗筷20年沒換過,，這場景和剛出土的“文物”差不多。他們家賣油茶和煎餃,。這個油茶更像是灑湯,，但我不太明白是什么。如果你知道什么,，可以在留言區(qū)告訴我,。

油茶放在大茶壺里，2.5元倒出一碗就可以喝了,。外面蓋著布保暖,，很暖和。里面有幾千塊花生面筋,。骨頭湯炒面用來煲湯,，濃郁的香味開胃。品味真的太高了,。早上一碗暖胃暖心,。一壺能倒出200碗，一天能賣三壺,。光是油茶每天的收入就有1500元,。

另外，包子是素的,，里面有韭菜和胡蘿卜絲,，1塊錢。這個包子的做法完全是老式的,，用大曲和面,。估計年輕人很少聽說過。包子底部酥脆,，表面松軟,，里面的餡料調(diào)得很好。老板很得意他們的油,，說是在老家河南自家地里種的,。自己榨的菜籽油和外面買的不一樣，味道更香,，更放心,。

店里還有粥，是小米粥和玉米渣做的,。一整鍋放在那里保溫,，看著就香。搭配煎餃絕對完美。附近很多老人都愛來這里吃煎餃,。幾個老人坐在一起,，一起喝一口酒，特別滋補,。這一帶也是南京最熱鬧的地方,。物價不高，衣食住行各種都有,。有許多小吃攤和小吃店,。雖然這家店不起眼，甚至有人嫌棄衛(wèi)生問題,，但老一輩人都喜歡吃這種接地氣的早餐,。我覺得他們很流暢，有煙火氣,。

標簽: [db:標簽]