游覽一個地方,不僅要游覽當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn),,還要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。前幾天邊肖和朋友來正定玩,被朋友安利了,。?jù)說這家王家的傳統(tǒng)蒸餃館是來正定必去的一家店,。本著探索的精神,邊肖去吃了一頓飯,。
這家店是正定的老店了,。它有兩層,非常寬敞,。這家商店的門面裝飾很有特色,。店內(nèi)墻上掛著蒸餃的畫,,另一邊掛著一堆獲獎證書。牛肉大蔥蒸餃
這是你來這里一定要吃的食物,。當(dāng)邊肖到達(dá)商店時,,有很多人。每桌都會有一籠蒸餃,,可見其受歡迎程度,。蒸餃20一屜,18一屜,,這個量可以說很多了,,還是挺值的。蒸餃,,牛肉大蔥,,味道鮮美。牛肉吃起來又香又嫩,,很有嚼勁,。蒸餃皮不是那種干的,有點(diǎn)類似廣東蒸餃的皮,。它晶瑩剔透,,有一種軟糯的味道。蒸餃餡多,,不溢湯不漏油,。蘸點(diǎn)醋,爽死了,!
羊肉蘿卜蒸餃
蒸餃的餡料有兩種,,一種是牛肉大蔥,一種是羊肉蘿卜,。因為邊肖不太喜歡羊肉,,所以我嘗了一個。羊肉要趁熱吃,,不然涼了就有羊肉味了,。你一吃這個羊肉餡就知道是真羊肉。羊肉蒸餃和牛肉一樣好吃,。肝臟衰竭
這是邊肖第一次聽到這個名字,,出于好奇,我點(diǎn)了一個,。聽說這道菜申請了正定非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,所以還是比較有代表性的。裂肝吃起來有點(diǎn)像魚干罐頭,。一開始,,它沒什么感覺,。越嚼越香。終于,,停不下來了,。面條
一碗超級面條,我們幾個人還不知道如何點(diǎn)一碗,,最后,,邊肖幾乎在這里解釋了。面條是清湯煮的,,很香,。蕎麥樂和外觀呈黑色,,口感濃郁爽口,,口感軟而不爛,中間柔軟,,回味悠長,。
好吧!邊肖差點(diǎn)吃了這些,。想吃就一定要打卡~絕對不會后悔,。
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