地段對于一個實體店來說很重要。即使一個人從來沒有做過生意,，他也會知道,，如果他在黃金地段開店，那么他就已經(jīng)成功了一半,。但是你有沒有想過,，黃金地段的房租高，如果你的生意沒有預(yù)期的好,，你的損失會翻倍嗎,？很多老板都是資金短缺，所以他們的店面選址不會很好,。沒有地段他們能賺錢嗎,？一定有可能。今天,，我給大家?guī)硪粋€案例,。燒烤店老板用“一碗炒粉”搞定了3000多名顧客，年收入超過100萬,。

現(xiàn)在的年輕人壓力很大,。下班后，他們喜歡約上三五好友，一起出去串串,，喝兩瓶酒,。對于顧客來說，可以吃夜宵的店鋪那么多,，應(yīng)該選擇哪一家消費(fèi)呢,？只是看口味和價格或者地理位置的便利性。一些地理位置好的燒烤店,，自然得天獨(dú)厚,，不太可能缺客。但總有一些老板因為自身的不足,，只能選擇在偏僻的地方開店,。這樣的老板哪里能得到客戶？但是,，有這么一家燒烤店,，即使位置便宜，但是憑借老板的手段,，這家燒烤店做到了客源不缺,，年收入幾百萬。

這家燒烤店的老板就是今天要給大家介紹的這個案件的主角,。老板姓周,，是個90后的小伙子，今年才23歲,。雖然周曉很年輕,，但他賺錢的能力不差。一開始,，周曉是個街頭小混混,，家里很窮，負(fù)擔(dān)不起他以后的開銷,。周曉對自己也持一種自我毀滅的態(tài)度,。幸運(yùn)的是，周曉只是混了一陣子,，但沒有混一輩子,。看著人們談戀愛,、買房,、買車，周曉也很羨慕,。這種自我毀滅的想法改變了,，他自然會賺錢,。

就這樣，周曉去學(xué)了一技之長,，那就是去一家燒烤店當(dāng)學(xué)徒,。工作了幾年，攢了一筆錢,。周曉開始考慮自己開店當(dāng)老板,，花光了所有積蓄。最后他租了一個比較偏僻的店面,，開了一家燒烤店,。這家燒烤店的位置雖然便宜，但周曉的腦子靈活大膽,，他推出了一個常人不敢推出的方法,。不僅贏得了3000多名穩(wěn)定的長期客戶，短短一年就賺了100多萬,。

周曉經(jīng)營燒烤店的方式也很簡單,，就兩點(diǎn):

一、炒粉免費(fèi)吃

炒粉是當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的食物,。不管是早中晚還是宵夜,，很多人餓了都喜歡點(diǎn)。現(xiàn)在周曉建議免費(fèi)給每個人發(fā)炒粉,。

其次,，啤酒是免費(fèi)的

其他場合喝不喝酒另當(dāng)別論，但是出去吃晚飯,，不喝點(diǎn)啤酒真的太過分了,。如果你半夜不喝酒，沒人想約你出去,。周曉現(xiàn)在提議店里的啤酒免費(fèi)送給顧客,。

周曉的方法就兩個,，實在沒有辦法,。偏遠(yuǎn)的店鋪為了吸引顧客，只能用“免費(fèi)”來吸引顧客在家消費(fèi),。然而,，問題來了。周曉是如何盈利的,？

[3]利潤分析

先說第一點(diǎn):炒粉是免費(fèi)吃的,。雖然周曉的商店位于偏遠(yuǎn)的地方，但附近總是有居民,，所以周曉打了一個廣告,。只要他在店里消費(fèi)超過25元,，就可以免費(fèi)獲得一份炒粉。

一份炒粉的價格是12元,，現(xiàn)在只要花25元就可以免費(fèi)獲得,，自然吸引了不少附近居民前來購物。畢竟晚上不能只吃炒粉吧,？你得吃點(diǎn)烤肉串什么的,。花幾十塊錢不是很正常嗎,？

然而,，對于周曉來說，雖然一份炒粉要12元,，但實際上,，成本不超過4元。再加上客戶花25元買羊肉串,，可以獲利15元,，完全可以抵消4元的炒粉成本。經(jīng)過計算,，周曉還能賺11元,。你認(rèn)為他會賠錢嗎？

周曉正在做從不虧本的活動,，也吸引了附近大量的居民來吃夜宵,。這簡直是血汗錢的買賣。但是,，問題也來了,。僅僅11元的利潤自然不能讓周曉一年賺幾百萬。他必須做什么,？

畢竟開店做生意就是為了賺錢,，所以這99元的抵扣并不是任意消費(fèi)的門檻,，但是顧客每次進(jìn)店都可以用這99元抵扣20%的消費(fèi)額度，也就是給顧客打八折,。宵夜行業(yè)利潤很大空,，周曉不可能只打八折就虧本，只是少賺一點(diǎn),。給客戶一部分利潤,，你可以收獲更多,。為什么不呢？

至于100瓶啤酒,，主要是給愿意申請會員的客戶增加砝碼,。很少有顧客能一次喝完100瓶啤酒，所以喝不完就要留在店里,，可以多次帶顧客進(jìn)店消費(fèi),。客戶來了,，就必須下單,，周曉的利潤就來了；如果顧客不來,，啤酒就不會被消費(fèi)掉,，周曉就會獲得穩(wěn)定的利潤。

就像這個老板周曉,，他用“一碗炒粉”搞定了3000多個客戶,，實現(xiàn)了年收入百萬。