如果讓你選擇一種夏日零食，你會選擇什么,？不管是涼粉還是熱騰騰的火鍋,，燒烤絕對是夏日夜宵生活中最受歡迎的。中國關于燒烤的記載已經有幾千年的歷史了?，F在很多人都是靠燒烤店的燒烤攤來安慰自己的,。晚上下班吃串串,，感受濃濃的煙火氣。在周末,，你可以和幾個朋友在一起,，吃肉喝酒，放松一下,。最好的燒烤絕對是你家附近的小攤,。不知道你所在城市的小區(qū)。

福建泉州有個大哥,。他是一個燒烤店老板，但他的故事讓人落淚,。年輕人有進取心,。他們年輕的時候干了很多活，吃了很多苦,，很窮,。他們沒有賺到錢，反而欠了很多錢,。為了還債,，為了更好的生活，大哥開始擺地攤賣燒烤,，每天串幾百斤肉,，工作量非常大。好在生意越來越好?，F在4塊錢一天能賣3000串,，他們家也才開了6年，但是大哥一直保持著自己的初衷,，無論是味道,、食材，甚至是服務都得到了大家的認可,。

他們家不是藏在路邊的二樓，店面不大,，但是有一家大同店,，可以露天吃燒烤，很大氣,。家里有很多新鮮的海鮮,，羊肉串之類的也很新鮮，食材有保證,。但是因為人太多,，客人都是站在即將吃好的桌子前,，等別人吃完了才會坐下來拿盤子。

因為是戶外,，所以有點熱,，但是布置得很有味道，不是我們常見的大排檔,，環(huán)境就讓人沉醉,。營業(yè)時間是晚上，看著星星燈吃著肉,，感覺很愜意,，因為是現點現做，等餐時間有點長,，但是食物能用味道征服大家,，等多久都值得，不過這里好像要拆遷了,，不知道新位置會不會有現在這樣的氛圍呢,？因為在戶外所以有點熱，但是很有味道,，不是我們常見的大排檔,，環(huán)境醉人。營業(yè)時間在晚上,，看著星光吃肉很愜意,。因為是現場做的，所以等待的時間有點長,，但是食物可以用味道征服所有人,，值得等待。但是這個地方好像要拆遷了,。不知道新址會不會有現在這樣的氛圍,。

三，海鮮和肉都吃不膩第三,，海鮮肉類不油膩,。

燒烤包括牛肉、驢肉,、羊肉等,。驢肉是他們家的招牌。所謂地下驢肉配天上龍肉,，就是那種咸中帶甜,，不油膩，爽口香甜,。驢肉的肉很好吃,，是那種腌制后烤出來的味道。很好吃,，有炭火的味道,。不僅驢肉好吃，其他的羊肉串也很好吃,。難怪一晚上能賣出3000串,。毫不夸張的說，一個人可以吃20串,。