貴州省黔西南布依族苗族自治州,，山地,、高原、丘陵占全州總面積的95%以上,，是貴州省脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場,。至此,，還有青龍,、望謨兩個國家級深度貧困縣尚未摘帽。過去,，山里的窮人不得不背井離鄉(xiāng)出去打工,。但近年來，很多外出謀生的村民陸續(xù)返鄉(xiāng),，吃了旅游這碗飯,。

01

一碗蛋炒飯點(diǎn)燃了一條街。

帶動產(chǎn)業(yè)鏈

萬峰林位于貴州西南部,，因其壯麗的風(fēng)景而被稱為中國錐形喀斯特博物館,。早在360年前，著名的地理學(xué)家和旅行家徐霞客就來到萬峰林,，并稱贊說:“世界上有那么多山峰,，只有在這里，山峰才能變成森林”,。

貴州省黔西南州興義市萬峰林

21歲的導(dǎo)游宋在燕是一個布依族女孩,，家在萬峰林腳下的雙升村。最近幾年,，景區(qū)升級了,。萬峰林的旅游面積從8平方公里擴(kuò)大到45平方公里。越來越多的游客來到萬峰林,，小宋和她的同事們更加忙碌和快樂,。

貴州省黔西南州興義市萬峰林旅游集團(tuán)導(dǎo)游宋再燕

90后旅游保安鄒桂勇靠著這份穩(wěn)定的工作改善了生活，買了車,，2019年摘掉了貧困戶的帽子,。整個萬峰林景區(qū)直接從業(yè)300多人，人均月收入3000元左右,。

萬峰林風(fēng)景區(qū)

當(dāng)游客來參觀時(shí),，他們必須嘗試一些當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)家飯，其中最受歡迎的是萬峰林的一碗雞蛋炒飯,。

排隊(duì)吃蛋炒飯的游客排隊(duì)買蛋炒飯的游客

2019年,，平時(shí)打零工的唐華和腿腳不便的丈夫在景區(qū)開了一家蛋炒飯店,。一碗蛋炒飯，配上腌蘿卜,、芹菜,、涼拌海帶等清爽可口的配菜，是游客來萬峰林必嘗的美食,。

隨著旅游業(yè)的日益繁榮,，在萬峰林景區(qū)，像唐花家這樣的蛋炒飯店已經(jīng)從兩三家發(fā)展到幾十家,，形成了一條蛋炒飯街,。

唐華家蛋炒飯店

“十一五”期間，這里每天要炒3萬多份蛋炒飯?，F(xiàn)在,，蛋炒飯已經(jīng)成為萬峰林的一張奇葩名片，越來越多的村民用一碗蛋炒飯實(shí)現(xiàn)了增收脫貧,。

貴州省黔西南州興義市萬峰林景區(qū)蛋炒飯店老板唐華

在蛋炒飯的帶動下,，村民龔有了新的職業(yè):雞蛋經(jīng)紀(jì)人。在2019年的旺季,，龔每天從村民那里購買六七千個土雞蛋,，制作雞蛋炒飯。每個雞蛋有一毛錢的利潤,。即使今年受疫情影響,，一天也能賺兩三百元。

土雞蛋

在今天的萬峰林景區(qū),，除了雞蛋經(jīng)紀(jì)人,，還有一些專門供應(yīng)大米，肉類,，豆腐和其他家常菜的經(jīng)紀(jì)人,。可以說,，每家每戶都直接或間接地吃過旅游餐,。

萬峰林景區(qū)食材供應(yīng)代理。

如今,，不僅村民回鄉(xiāng)就業(yè),，還吸引了越來越多的外地人來這里投資。溫金群,，廣東人,，2015年路過萬峰林。看到這里風(fēng)景優(yōu)美,，氣候宜人,，他一口氣租下了村民的三間房子，改造成了民宿,。

溫金群家的民宿金文群佳德蘇民

這個黃金周,，隨著國內(nèi)疫情的逐漸穩(wěn)定，旅游住宿業(yè)也在逐漸回暖,。溫金群的客棧房間早在一個多月前就訂好了,。

02

貧困村搬離山區(qū)。

東方踢踏舞帶領(lǐng)村民脫貧,！

位于黔西南州北部的晴隆縣是國家級貧困縣,，三寶彝族鄉(xiāng)是貴州省20個特困鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，人均耕地面積僅0.92畝,。

晴隆縣三寶彝族鄉(xiāng)

在扶貧過程中,，當(dāng)?shù)卣畬?shí)施了易地扶貧搬遷工程,，將三寶彝族自治縣的5800多人遷出了大山,。當(dāng)?shù)氐膰壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)阿美齊陀舞被命名為村民安置點(diǎn)，三寶彝族自治鄉(xiāng)成為全國唯一整鄉(xiāng)搬遷的建制鄉(xiāng)鎮(zhèn),。

貴州省黔西南州晴隆縣阿梅其托鎮(zhèn)

現(xiàn)在,，阿梅其托鎮(zhèn)已被評為3A級景區(qū)。每當(dāng)夜幕降臨,，小鎮(zhèn)的廣場上就會燃起篝火,，居民們會和游客們手拉著手，在歡快的音樂節(jié)奏中跳起阿美其陀舞,，也被稱為“東方踢踏舞”,。

夜晚的城鎮(zhèn)廣場

拆遷戶溫安梅十幾歲時(shí)，學(xué)會了彝族姑娘出嫁時(shí)跳的傳統(tǒng)舞蹈“阿妹七托”?，F(xiàn)在她是阿梅其托鎮(zhèn)藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長,，白天帶著大家排練，晚上在廣場舞臺上表演,，用歌舞的形式把彝族,、苗族、布依族等少數(shù)民族文化傳遞給四面八方的游客,。

呂雯青龍24道拐文化傳媒公司藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長溫安梅

從去年7月份開始,，溫安梅的藝術(shù)團(tuán)就招收了100多名拆遷戶，每天晚上表演七八個節(jié)目,，每個人一個月能有三四千元的收入,。

藝術(shù)團(tuán)的表演

搬遷村民車金梅和身體不好的丈夫，主要承擔(dān)護(hù)林員和綠化管理保潔工作，月薪2000元,，低保1500元,。車金梅從小喜歡學(xué)唱彝族民歌，唱功有穿透力,。她是三寶鄉(xiāng)的“百靈鳥”?，F(xiàn)在她仍然每晚參加一兩個小時(shí)的演出，一個月能有1000多元的收入,。

村民車金梅搬遷

在旅游業(yè)的帶動下,，阿梅其托鎮(zhèn)的商店熙熙攘攘。目前,，53名外國新公民在該鎮(zhèn)做生意,。新市民開店做生意還可以享受免房租、水電費(fèi)兩年的優(yōu)惠政策,。

小鎮(zhèn)上的商店

2018年以來,，阿梅其托鎮(zhèn)迎來游客43萬人次，全鎮(zhèn)一半以上的家庭吃過旅游餐,。

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