眾所周知,，早餐行業(yè)的人都要早起,，準備食材,，制作,，這樣才能保證人們起床后能買到熱騰騰的早餐,。大眾化的早餐也是一日三餐中最便宜的,，所以相對來說也是三餐中比較辛苦的一餐,，賺的錢也是薄利多銷,。不同地方的早餐根據(jù)當?shù)氐南M水平不同，價格也不同,。

72歲大叔賣油茶41年了

相信很多人都在最近的一個短視頻里看到過一個賣油茶的大叔。大部分人拍他罵人,，不賣給不喜歡的人，調(diào)侃各種人,。但是攤前大叔的故事應(yīng)該也是大家都知道的,。

大叔72歲了,。他做油茶已經(jīng)41年了。現(xiàn)在他和妻子住在平房里,。他必須每天早上1: 30起床,。他的妻子雖然因為身體原因什么都做不了,，但還是和他一起起床，盡可能的幫助他,，經(jīng)常和他開玩笑，鼓勵他,。他很有動力,。在別人面前很囂張的大叔，在老婆面前也很溫柔,。

起床后,，爺爺站在大火爐的鍋旁,，開始做油茶。每一步都井然有序,。成品油茶被倒進他獨特的大鍋里。令人驚訝的是,，他用來蓋住油壺的布子非常干凈,，油壺也閃閃發(fā)光。炒完油茶,，我繼續(xù)做蛋糕?？紤]到有些老人牙齒不好，我也做了一些軟餅,。然后就是凌晨四點半左右的檔口,，后面大家都看過了,。

賺少點,，開心點

其實并不是大爺沒有經(jīng)濟能力休息,。他的孩子也建議他,，這不是錢的問題,。雖然每天只能賺100元左右，但是每天擺地攤,，逛市場,，見幾十年的老街坊,，開各種人的玩笑,，他很開心。他不在乎是不是網(wǎng)絡(luò)名人,。他只是做他那份油茶,，每天早上擺個攤,，很不錯,。

大叔的油茶現(xiàn)在2塊錢一碗,。以前是1元做了十幾年,，自己做的餅也是1元做的,。成年人吃了，就能吃飽,。油茶用料豐富，有豆皮,，海帶，碎花生,，各種調(diào)料,。有很濃的辣椒味,，應(yīng)該很適合當?shù)乜谖叮磦€人口味也不錯,，他也沒辦法,。

評估

我也看到很多網(wǎng)友給大爺算了一筆賬，都認為大爺一天不可能只賺100塊錢,。這位叔叔滿口胡言,。但我不認為他的胡言亂語和其他人有什么關(guān)系,。重要的是，72歲的老爺爺還在通過自己的能力自食其力,，在衛(wèi)生方面也在為食客著想,。他再怎么努力，也能在苦中作樂,。這是更多普通人希望看到的,。