先說(shuō)一些我身邊的真實(shí)案例

十幾年前,，我成為當(dāng)時(shí)成都最大的BBS社區(qū)。因?yàn)楣ぷ鞯脑?，我接觸了很多傳統(tǒng)的老板,。發(fā)現(xiàn)成都和江蘇的老板真的不一樣。做整形的江浙老板,，一看就睡不好,，黑眼圈很重,。他們天天跟我說(shuō)明年再開(kāi)三家醫(yī)院，而成都的老板卻拉著我去府南河曬太陽(yáng),，喝茶,，聊八卦。那時(shí)候的我,，雖然也是土生土長(zhǎng)的人,，但依然年輕有活力。

其中,，我記得最清楚的是巴蜀味源的主人,，他叫李老鬼(本名:李)。十年前,，我問(wèn)他:“李宗,，你是要開(kāi)分店還是加盟？”滿身長(zhǎng)袍的李先生回答:“為什么要開(kāi)分店,？累,，開(kāi)店，夠了,！”其實(shí)他不僅不肯擴(kuò)張,，更有甚者，一天只開(kāi)幾個(gè)小時(shí),，中午兩個(gè)小時(shí),，下午兩個(gè)小時(shí)，晚了也不賣(mài),。

然而,，十年過(guò)去了，江浙老板的醫(yī)院已經(jīng)關(guān)門(mén),，李的巴蜀味源依然紅紅火火。開(kāi)了20年,，火了20年,。成為國(guó)內(nèi)單位面積效率最高的餐廳，廚房只有120平米,，但一年的流水已經(jīng)超過(guò)十年前的一百萬(wàn),。車(chē)輻、流沙河,、李繼省,、熊思之等名人都稱贊過(guò)這家餐館。連巴金先生都去他們家吃飯,。連《舌尖上的中國(guó)》的導(dǎo)演陳曉卿都說(shuō)這家餐廳不錯(cuò),。

其實(shí)不僅僅是巴蜀威遠(yuǎn)的李將軍,，還有牛王廟的真正創(chuàng)建者吳三哥(本名:吳)，被無(wú)數(shù)人復(fù)制,。他拒絕開(kāi)分店,，拒絕規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化,，這是全國(guó)唯一的一家。

所以我在思考一個(gè)問(wèn)題:很多人說(shuō)成都人很輕松很快樂(lè),，我覺(jué)得這是成都老板的大智慧,。如果李先生開(kāi)很多分店，管理難度大,，各種隱性成本增加,，產(chǎn)品質(zhì)量降低，品牌很可能就沒(méi)了,。像現(xiàn)在這樣,，悠閑地做生意，像工匠一樣專(zhuān)心做事,，只需要做好一件事,，但是企業(yè)的生命周期會(huì)更長(zhǎng)，對(duì)于個(gè)人和家庭來(lái)說(shuō),，一個(gè),。

看看那些所謂的互聯(lián)網(wǎng)加項(xiàng)目，有風(fēng)險(xiǎn)投資的項(xiàng)目,。其實(shí)很多都只是表面風(fēng)光,。可能公司好幾年沒(méi)發(fā)獎(jiǎng)金了,，連老板都不敢發(fā)自己的工資了,。屁股后面欠銀行一屁股債，為員工努力工作,，忙得沒(méi)話說(shuō),。他每天還是精神恐懼。不知道公司下個(gè)月能不能撐下去,。

上次看到新聞報(bào)道,，山西一個(gè)煤老板曾經(jīng)身價(jià)過(guò)億。當(dāng)年他每天凈賺幾十萬(wàn),，后來(lái)賺的多了,，到處投資。這幾年經(jīng)濟(jì)不景氣,，資金鏈斷裂,，他馬上欠了幾千萬(wàn),，只好和全家一起還債。為什么,，他用自己的身體,，家庭，甚至生命作為賭注,，賭上了自己的工作,？一旦倒塌，他的家庭就毀了,。

也有一些做得不錯(cuò)的企業(yè)主,，表示隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，尤其是跨區(qū)域擴(kuò)張后,，經(jīng)常出差,、東奔西跑，個(gè)人與家人之間的生活受到了極大的擠壓,，反而覺(jué)得不幸福,。隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，管理事務(wù)變得復(fù)雜,，他們往往疲于應(yīng)付,，甚至一想到要去公司上班就覺(jué)得不舒服。所以老板們一定要想清楚一個(gè)問(wèn)題:開(kāi)公司的目的是什么,，開(kāi)公司的意義是什么,？是為了改善生活還是為了自由，還是為了打造一個(gè)屬于自己的商業(yè)帝國(guó),。

為什么德國(guó)公司不喜歡上市

30多年來(lái),，中國(guó)企業(yè)一直遵循美國(guó)模式，盲目做大做強(qiáng):融資+快速擴(kuò)張,。其實(shí)還有一種歐洲模式,，追求穩(wěn)定的長(zhǎng)期發(fā)展，以家族企業(yè)為主,。德國(guó)很多中小企業(yè)和隱形冠軍都不想上市,。美國(guó)在做全產(chǎn)業(yè)鏈，歐洲在做某個(gè)領(lǐng)域的隱形冠軍,，各有利弊。我們應(yīng)該學(xué)哪一個(gè),？我們怕邯鄲學(xué)步,，一個(gè)都學(xué)不會(huì)。

中國(guó)股市概念滿天飛,。只要在新三板上觸碰到“工業(yè)4.0”,、“互聯(lián)網(wǎng)+”,，股價(jià)馬上就會(huì)被炒幾十倍甚至上百倍。美國(guó)模式有點(diǎn)歪,。建議中國(guó)的企業(yè),，尤其是中小企業(yè)和初創(chuàng)企業(yè)借鑒德國(guó)模式:強(qiáng)而不大，不上市怎么辦,？,！

像德國(guó)這樣的隱形冠軍確實(shí)太多了，可能很多公司都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),。我說(shuō)一個(gè)大家都知道的:保時(shí)捷,，也是家族企業(yè)，成立于1936年,，已經(jīng)傳承到第三代,。保時(shí)捷有三個(gè)理念:

第一，品質(zhì)精神

在這里組裝一輛汽車(chē)只需要9個(gè)小時(shí),，但出廠卻需要幾個(gè)月,。保時(shí)捷訂單最快需要3個(gè)月，有些高配置的甚至需要提前一年預(yù)訂,。盡管需求強(qiáng)勁,，該公司并不急于擴(kuò)張。保時(shí)捷并不排斥機(jī)械化,。在這里,，工人負(fù)責(zé)組裝，機(jī)器人負(fù)責(zé)搬運(yùn),，全場(chǎng)通過(guò)Wi-Fi遠(yuǎn)程控制和聯(lián)系,，井然有序。

第二,，不要盲目擴(kuò)張

保時(shí)捷保持著穩(wěn)定的生產(chǎn)節(jié)奏:從未有過(guò)淡季,，即使是在金融危機(jī)期間。受限于工廠和位于市區(qū),，保時(shí)捷一天只能生產(chǎn)200輛汽車(chē),，年產(chǎn)量只有6萬(wàn)輛，產(chǎn)值只有200-300億元,，這是其他汽車(chē)巨頭無(wú)法比擬的,。不輕易快速擴(kuò)張，不愿意加班,，與其說(shuō)是德國(guó)家族企業(yè)的特點(diǎn),，不如說(shuō)是德國(guó)企業(yè)的共同特點(diǎn)。

第三，傳承精神

保時(shí)捷每輛起價(jià)12萬(wàn)歐元,，是轎車(chē)中的奢侈品,。保時(shí)捷技術(shù)人員至少要培訓(xùn)三年，上崗前要培訓(xùn)兩三個(gè)月,。這里有很多老年技術(shù)工人,，一般都干到老，老技師的技術(shù)才是核心競(jìng)爭(zhēng)力,。正是工匠精神,、家族傳承和現(xiàn)代科技形成的鐵三角，讓保時(shí)捷這樣的德國(guó)制造所向披靡,，被互聯(lián)網(wǎng)的熱情所撼動(dòng),。

德國(guó)92%的中小企業(yè)都是“專(zhuān)一”的，信奉世代相傳的經(jīng)營(yíng)理念——“生存”比什么都重要,，所以不會(huì)單純追求利潤(rùn),，不擅長(zhǎng)資本運(yùn)作，也從沒(méi)想過(guò)上市,。因?yàn)椤百Y本來(lái)了,，麻煩和謠言就來(lái)了?！本拖裎乙粋€(gè)在公司做得很好的朋友跟我抱怨:“本來(lái)只是想拿點(diǎn)投資去山頂看看風(fēng)景,，沒(méi)想到資本天天逼著他去爬珠穆朗瑪峰”，所以我們經(jīng)常聽(tīng)到有些創(chuàng)始人被風(fēng)險(xiǎn)投資人玩出來(lái),。這就是公司,、資本、市場(chǎng)失控的原因,，而且會(huì)失控,。作為創(chuàng)始人老板，一定要明確自己的初心,，不要盲目擴(kuò)張,，有可能公司少數(shù)人還是會(huì)失控?！镜诙紊虡I(yè)休息:關(guān)注微信:naoxibao01,，回復(fù)“日記”咨詢高每天更新的營(yíng)銷(xiāo)日記】

德國(guó)也有制造玻璃的隱形冠軍。世界頂級(jí)博物館如埃及國(guó)家博物館,、盧浮宮和北京紫禁城都使用他們的玻璃,。這家百年企業(yè)堅(jiān)決不上市，甚至刻意將規(guī)?？刂圃卩嚢?50人以內(nèi),。因?yàn)?50個(gè)以上熟人的人非常容易沒(méi)有名字,，必須聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人來(lái)管理公司,，與員工的關(guān)系也會(huì)逐漸疏遠(yuǎn),，員工可能不會(huì)那么努力，可能會(huì)離職,，原有的“以公司為家”的氛圍也將不復(fù)存在,。企業(yè)一上市，什么都變,，為了業(yè)績(jī)擴(kuò)張,，為了業(yè)績(jī)搬廠，為了業(yè)績(jī)裁員,。

近年來(lái),，由于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，我們周?chē)拿襟w和同行都在呼吁互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,，擁抱互聯(lián)網(wǎng),。這是你的初衷嗎，老板,？互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)規(guī)模非常大,，資金非常密集的行業(yè)，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō),，互聯(lián)網(wǎng)是第一而不是第二,。一旦用了QQ，還會(huì)有第二個(gè)QQ嗎,？所以,，互聯(lián)網(wǎng)公司必須依靠資本的力量，快速做到細(xì)分行業(yè)的絕對(duì)壟斷,，但在一些非互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),，完全沒(méi)有必要跟著互聯(lián)網(wǎng)人走。除了規(guī)模盈利,，工匠也可以盈利,。

我們?cè)賮?lái)看看匠人

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我有個(gè)朋友很懂古董。他曾經(jīng)給我看過(guò)一塊玉,。沒(méi)看出什么門(mén)道,，但覺(jué)得應(yīng)該是古代的東西。一問(wèn)價(jià)格,，我就嚇到了,，一千多萬(wàn)！我說(shuō),，怎么這么貴,？他說(shuō)，一是因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)，二是因?yàn)楣糯ぞ哂邢?，人工打磨這樣的玉器可能需要幾代人的努力,。也就是說(shuō),，爺爺把它們磨給父親,，父親把它們磨給兒子，牛X,，我終于明白馬克思說(shuō)的:“價(jià)值是由社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定的,?！币粋€(gè)匠人對(duì)時(shí)間很固執(zhí)，需要時(shí)間沉淀,。

成都有一種很有名的小吃叫鐘水餃,，從清朝光緒年間就開(kāi)始賣(mài)了。不過(guò)本地人很少吃,，味道一般,。有一次朋友請(qǐng)我吃餃子，說(shuō)很好吃,，地址在工廠的一個(gè)家屬區(qū),，很難找。結(jié)果和賣(mài)餃子的奶奶聊天才知道,，她年輕的時(shí)候在鐘水餃當(dāng)學(xué)徒,。她現(xiàn)在做的餃子是正宗的鐘餃子。我問(wèn)為什么和外面店里賣(mài)的味道不一樣,。這里好吃的鈴鐺餃子太多了,。她說(shuō)，一定不一樣,。以前她當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候,，剛學(xué)會(huì)用餃子蘸這道菜吃了三年。現(xiàn)在外面店里的小姐姐學(xué)著蘸菜三分鐘,。說(shuō)實(shí)話,，為了這個(gè)味道，為了這三年,，哪怕單價(jià)100塊,，我也愿意一次次的消費(fèi)。

日本的工匠文化更強(qiáng),。這么說(shuō)吧,，專(zhuān)門(mén)為人們定制家具的秋山木匠只有34名員工，但年銷(xiāo)售額卻達(dá)到了10億日元,，折合人民幣6000多萬(wàn),。因?yàn)樗麄冏龅募揖呖梢杂?00到200年,，都是一流的家具工匠做的，技術(shù)可靠,。為了把年輕的學(xué)徒培養(yǎng)成一流的工匠,，秋山木工制定了一套八年制的人才培養(yǎng)體系。在八年的時(shí)間里,，年輕的學(xué)徒們要做好成為工匠所必須做的一切,，培養(yǎng)正確的生活態(tài)度、工作計(jì)劃,、知識(shí)和技術(shù)，成為一名合格的工匠,。只有從第九年開(kāi)始,，他們才能出去獨(dú)立打天下。

日本工匠文化的價(jià)值在于其安靜務(wù)實(shí)的自我導(dǎo)向和企業(yè)導(dǎo)向,。這種淡泊寧?kù)o致遠(yuǎn)的創(chuàng)業(yè)心態(tài),，可以讓企業(yè)走得更穩(wěn)更遠(yuǎn)。日本在上世紀(jì)80年代中后期泡沫經(jīng)濟(jì)破滅后,，那些擁有核心技術(shù)的中小企業(yè)基本都存活下來(lái),，發(fā)展良好。美國(guó)學(xué)者馬文·沃爾夫(Marvin Wolff)在《日本經(jīng)濟(jì)飛躍的秘密》一書(shū)中寫(xiě)道:“武士代表了日本文化遺產(chǎn)中最持久的價(jià)值,，封建武士道精神仍在日本穿西裝,、掌握現(xiàn)代科技的精神中發(fā)揮作用?！?0世紀(jì)中期,，由于對(duì)外侵略戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗，代表“兇悍好斗”的“刀”被封存,，而優(yōu)秀的日本“菊花”卻被發(fā)揚(yáng)光大,。

日本人有兩個(gè)自創(chuàng)的短語(yǔ):“命懸一線”和“一根筋”，也就是說(shuō),，他們會(huì)一輩子堅(jiān)持一項(xiàng)技能,，永不改變。尤其是在工藝領(lǐng)域,，要做到最高境界就是“天下國(guó)寶”,，像神一樣存在，這一點(diǎn)在前段時(shí)間熱播的紀(jì)錄片《壽司之神》中就能看出來(lái),。

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