現(xiàn)在移動互聯(lián)網(wǎng)越來越發(fā)達,，實體店生意不如以前，但是餐飲行業(yè)的發(fā)展越來越好,。湖北武漢的小劉開餐館,，一年賺了80萬。連他的很多朋友都不敢相信,，但這是真的,。他是怎么做到的？

一進小劉的餐廳,，就看到一個個子不高的年輕人,，臉上帶著笑容，穿著工作服,。我不知道他是不是這里的服務員,，但事實上他是這家餐廳的老板，小劉,。小劉雖然長得丑,，但是大學畢業(yè)。

和很多人不一樣,，他沒有去公司上班,，也沒有提高學歷，而是自己開了一家餐廳,。當時他父母其實是很反對的,。一方面他做生意賺了很多錢，另一方面他沒有經(jīng)驗,，所有人都認為他肯定會失敗,。

其實小六自己也不是百分百確定，現(xiàn)在做生意也不容易,。他之所以開餐館,，其實是為了在短時間內賺大錢。雖然他制定了一套商業(yè)模式,，但畢竟都是紙上談兵,。直到小劉真的開了一家餐廳，他才發(fā)現(xiàn)有很多問題是他沒有想到的,。

其實說到口味和價格,，小劉的餐廳并沒有太大的優(yōu)勢，但是他能吸引很多顧客,，是因為他的營銷策劃,，所以我來為你介紹一下餐廳推出的營銷活動。

二,、節(jié)目簡介

不管做什么生意,，都是要有目標客戶的，而餐廳所針對的客戶都是中年人,，他們成群結隊的消費,，所以來餐廳消費，自然就多了很多,。

[1]讓顧客說出菜肴的名稱

餐廳想出了一個很有意思的活動,，就是讓顧客說出菜名,。這是什么意思,？很簡單，餐廳推出了10道菜,，告訴大家現(xiàn)在就需要給這10道菜命名,。只要被餐廳接受，就可以獲得1000元現(xiàn)金,。

[2]十道特色菜只花1元錢

除了第一項活動,，餐廳還推出了另一項優(yōu)惠活動,，即前10道特色菜只需1元錢。原來這些特色菜基本都要40元左右,，現(xiàn)在要1元錢,。如果你是消費者，你肯定會相當愿意來餐廳消費,。

優(yōu)惠活動推廣后,，立刻吸引了大量顧客到餐廳消費,。消費者都是從眾的，很快就會有越來越多的顧客去餐廳,。雖然很多人不相信餐廳的優(yōu)惠活動,，但是心里還是會有一些僥幸心理，所以都會去餐廳,。

那么我相信很多朋友會問,，這樣的話，餐廳就不賺錢了,？事實上,，并非如此。餐館不僅賺錢,，而且賺很多錢,。只是消費者看不到套路而已。我來給你分析一下餐廳是怎么盈利的,。

首先，我們來看看第一個活動,。其實這個活動的名字只是一個噱頭,。雖然最后餐廳還是會用消費者提供的名字，但其實是餐廳早就安排好的,。所以可以說,，富水不外流，獎勵其實是給了自己人,。

這個活動的目的只是希望大家都來辦一個餐廳,。這樣一來，自然可以有很多感興趣的人來餐廳點餐,。有了消費,，餐廳自然能賺錢，所以第一次活動基本都是用來引流的,。

除了第一個活動,，第二個活動其實也有類似的邏輯。稍微想一想就知道餐廳是怎么讓顧客吃到1元——價值40元的特色菜的,。其實這個活動主要是針對會員的,，只有交150元會員的客戶才能獲得一次這個機會。

消費者把錢花在1塊錢的食物上還是挺劃算的,，來餐廳消費的人也多,，申請會員的人自然也多。這樣,，真正的問題是餐廳賺不到錢,。

思維錯誤,，不管怎么玩都是賠錢的。如果你現(xiàn)在不擅長做生意,，我建議你多看看,，學學別人怎么玩。