有句話叫“青出于藍而勝于藍”?，F(xiàn)在很多年輕人真的是賺錢高手。他們的思維緊跟社會發(fā)展,，思路清晰明了,。他們知道，只有做一件事,，才能賺到盡可能多的錢,。換句話說，我們不能拒絕接受,。今天的案例是一個安徽小伙子,，開了一家餐館，用一個盲盒,，一年賺了130萬,。你以為別人賺錢那么容易嗎？原因只有一個,，方法不對，努力白費,。

案例背景

小伙子今年26歲，家里開了一家100多平米的飯店,，一直是父母在經(jīng)營,，生意一直還可以。但是自從疫情之后,，過年就停業(yè)了,，生意一下子就不好了。父母也不知道為什么,。菜還是那些菜,，口味沒變，只是顧客少了,。消費者沒錢的話,，每天光顧別人餐廳的人也很多。年輕人看著父母因為沒有生意,，每天愁眉苦臉,。父母一直關(guān)系很好，從不吵架,，但最近回家開始冷戰(zhàn),。小伙子看在眼里，記在心里,。小伙子想了一晚上,，做了一個計劃，第二天和父母商量,。家長半信半疑地聽著,。這樣做能把生意做好嗎？后來轉(zhuǎn)念一想,，反正都這樣了,。能有多糟？關(guān)門是件大事,。于是第二天他們開始制定具體的計劃,。

先免費吃58元的特色菜

他們餐廳有一道很受歡迎的特色菜，一般賣58元,。小伙子在餐廳周年慶的時候做了一個活動,，期間免費吃58元的特色菜。小伙子還利用人脈提前一個月進行宣傳,。效果不錯,。活動的時候來了很多人，服務(wù)員都說餐廳好久沒這么熱鬧了,。要開心,，是小伙子的媽媽好幾天合不上嘴。

其次,，打開盲盒

重點是,，小伙子的第一個活動其實是引流活動，第二個活動才是重點,。小伙子在店里搞了一個盲箱開活動,。只要花光300塊錢，就可以開盲盒,。一開始大家都很猶豫，因為覺得盒子里不可能有什么好東西,，但是有人大膽地開始打開,，拿出100元現(xiàn)金，于是玩的人越來越多,。這個活動直接提高了客單價,。有的顧客本來點了四個菜，加了幾瓶酒,，不到300元,，為了開盲盒又加了一個菜。

案例總結(jié)

我們來看看這個小伙子的兩個活動,。先說第一個活動,。小伙子還做了一個限制，就是只有三個人可以免費吃58元的特色菜,。這一步很重要,，直接淘汰了剛來占便宜的客戶。想想如果一家三口做一桌,，大家吃了一個免費的特色菜就走了,，餐廳會不會賠光所有的錢。

第二個活動,，開箱盲箱,，我之前跟你說過，要想增加店鋪的營業(yè)額,，要從三個方面入手:一是流量,，二是頻次，三是客戶名單,。于是小伙子的第二個活動就是提高店里的顧客單價,，結(jié)果也是一樣，真的比之前的單價高很多。而在他們的盲盒里,，每天會有三個100元的禮物和50元的現(xiàn)金,。最低現(xiàn)金是20元。畢竟單價是300元吧,？有時候要靈活運用,。比如今天吃飯的人多，可以適當(dāng)多放一張百元大鈔,。

反正小伙子的想法是好的,，對吧？于是,，他的餐館生意一天比一天好,，平均一年賺130萬元。最重要的是,，父母也該回到從前的恩愛了,，小伙子也可以請假做自己的事了。