如果說(shuō)各種海鮮和燒臘是廣東人最喜歡的食物,,那么煲仔飯絕對(duì)是大多數(shù)廣東人最喜歡的食物。畢竟煲仔飯完美符合廣東人的口味,,很多人從小吃到大的都吃不膩,。所以在廣東,我們可以隨便看到很多煲仔飯店,。這些店口味不同,,但都有一定的特色。那么有多少人吃過(guò)我今天給你推薦的這家有著34年歷史的著名老店呢,?
去過(guò)廣東的朋友都知道,,廣東人真的很愛吃甜食。晚餐要甜,,零食要甜,,連飲料都要甜。所以很多外國(guó)朋友來(lái)廣東后都會(huì)有點(diǎn)不適應(yīng),。畢竟大家短時(shí)間內(nèi)真的很難習(xí)慣吃甜食,。這種煲仔飯是為數(shù)不多的能讓很多外國(guó)朋友接受的食物。雖然會(huì)帶來(lái)一定的甜頭,,但不會(huì)讓人覺得很累,。同時(shí)這種甜味會(huì)提升煲仔飯的整體風(fēng)味,讓很多外國(guó)朋友贊不絕口,。
這家餐館的名字叫“金金小吃店”,。相信很多當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)覺得這個(gè)名字很熟悉。畢竟這是一家真正的老字號(hào)餐廳,。在東莞莞城街火了34年,。雖然是市場(chǎng)里的街邊小店,環(huán)境很差,,但是很多東莞人都在家里吃過(guò)這種煲仔飯,。煲仔飯的制作技術(shù)和工藝雖然不難,,但要做出美味還是需要一定的技巧的。
他們的煲仔飯是廣東最好的之一,。他們的店雖然不大,,總共也就幾套桌椅板凳,但是光是味道,,就算沒(méi)有店,,就是一個(gè)街邊小攤,絕對(duì)能吸引不少顧客前來(lái)就餐,。
他們家的這種煲仔飯味道真的不錯(cuò),。當(dāng)?shù)厝寺勎兜谰椭溃麄兊闹魅丝隙ㄓ袃砂阉⒆?,是很多人記憶中的老粵菜味,,而且他們家的原料都是最新鮮的食材,不僅味道好,,口感也不錯(cuò),。而且這些食材經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,已經(jīng)燉的非常好了,,每一口都能吃到食材本身的鮮味,。那種感覺真的是別提了。
這家店的生意太好了,,到了晚上兩點(diǎn)還很擁擠,,坐在路邊拼桌子的客人太多了。對(duì)于那些外地的朋友,,如果你有去廣東旅游的計(jì)劃,,一定要來(lái)嘗嘗他們的廚藝。畢竟找一家像他們家這么正宗好吃的煲仔飯店真的不容易,。
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