涼皮是一種適合夏天吃的食物,。吃在嘴里清涼爽口,,熱量低。吃多了就不會(huì)胖了,。難怪女生喜歡,。每個(gè)城市都有很多冷面攤,大部分都沒(méi)有什么特色,。吃完很難記住他們,,但是河南一個(gè)大姐的涼面攤就很不一樣了。他的冷面不僅好吃,,而且顏色也很鮮艷,。
我大姐姓宋。她今年才27歲,。她賣涼皮已經(jīng)7年了,。大學(xué)畢業(yè)后,她擺攤賣涼皮,,5元一碗?,F(xiàn)在她靠賣涼皮買了兩套房。最早是她一個(gè)人擺地?cái)偂,,F(xiàn)在她是一個(gè)團(tuán)隊(duì),,她已經(jīng)成為一名經(jīng)理。從她的經(jīng)歷可以看出,職業(yè)沒(méi)有高低貴賤,。只要用心去做,,一定能有所成就。那些質(zhì)疑她攤位的人,,
大姐說(shuō)擺攤不丟人,,沒(méi)錢丟人。擺攤靠自己的雙手賺取財(cái)富,,光明磊落,,問(wèn)心無(wú)愧,坦誠(chéng)開(kāi)放,,我很自豪,。
做涼皮看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但實(shí)際上要花很多時(shí)間,。每一步都不能出錯(cuò),。食材必須是高質(zhì)量的,烹飪也恰到好處,。只有這樣涼皮的味道才能好,,涼皮里的調(diào)料也很重要。
一碗涼皮的味道全在調(diào)料里,。大姐家的涼皮看起來(lái)很細(xì)很軟,,但是吃到嘴里很勁,特別是他家做的醬香而不辣,。大姐說(shuō),,生意再紅火,質(zhì)量也要保證,。她希望每一個(gè)顧客都成為回頭客,,依靠顧客的口碑帶來(lái)新的客人。
每天大姐擺攤后,,攤上就排起了長(zhǎng)隊(duì),。大姐姐每天限量600份。她在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?,很多客人都?huì)驅(qū)車數(shù)百公里來(lái)到這里,。涼皮是一種很普通的食物,卻被大姐做成一種很有名很優(yōu)秀的商品,,成為眾多涼皮攤中最耀眼的明星,。難怪大姐姐這么驕傲,任何人都會(huì)驕傲,!
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