如果你走在街上,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多人拿著一份炸雞排,這已經(jīng)成為目前最熱門的小吃生意,。炸雞排不僅好吃,,而且價(jià)格實(shí)惠,深受消費(fèi)者喜愛,。
炸雞排的操作步驟炸雞排的制作過程并不復(fù)雜,,只需準(zhǔn)備以下材料:
雞胸肉接下來,我們開始做炸雞排:
第一步:準(zhǔn)備雞胸肉,。 將雞胸肉切片,,用刀背輕拍至變薄,,然后在雞肉表面均勻涂上鹽,、胡椒粉,、孜然粉等調(diào)料,腌制10分鐘左右,。 第二步:裹上淀粉,。【/h/】將腌制好的雞胸肉均勻裹上淀粉,會(huì)讓炸好的雞排更加酥脆,。 第三步:裹上蛋液和面包屑,。 將裹上淀粉的雞胸肉蘸上蛋液,再裹上面包屑,,使其均勻附著在雞肉表面,。 第四步:煎炸雞排。 將裹著面包糠的雞胸肉放入油鍋炸至金黃色,,撈出瀝干油,。 炸雞排做好之后,可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的醬料或者配菜,,比如番茄醬,、芥末醬、薯?xiàng)l,、沙拉等,。 結(jié)論炸雞排作為目前最火的小吃生意,不僅味道鮮美,,而且制作工藝簡(jiǎn)單,,成本低廉,非常適合創(chuàng)業(yè)者開展小吃生意,。如果想開小吃店,,可以考慮炸雞排這個(gè)項(xiàng)目。
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