今天介紹的這家店，據說是徐州的老字號,，有30多年的歷史了,。據說一家羊肉館徹底脫貧，發(fā)了財,！

據說食材很新鮮,，我就去他家廚房探了探，考證了一下,。結果看到一個大男人殺羊,。我看到他熟練的技術很順利的把肉和骨頭分開了。他家整整齊齊掛了七只羊,，慘不忍睹,。他們現(xiàn)在都被殺了。

老板說一天要賣七頭,，有時候不夠,，一天收入兩萬。他還告訴我們,，生羊肉要55斤,，熟加工羊肉要120金苑，因為熟生肉只要6兩,，雜加工料也值這個價,！

看著剛煮好的肉,，邊肖的口水都要流出來了。讓我們品嘗它,！

商店位于博物館的東部,，有一個明亮的前門。店內分兩個部門,，西面有烹飪操作間,。雖然正廳寬敞明亮，但桌椅擺放密集,，服務員周到熱情,，在高中就已經爆滿。

點了一份羊肉湯,，燒餅,，炒羊肉，羊排,，一共160左右,。

【羊肉湯】奶香不腥，肉軟香甜甜,，但是真的很好吃,。太少了。吃這個蛋糕挺好的,。冬天一碗,，溫暖，滋補,，營養(yǎng),！只是湯上面的油有點油膩，當地人應該很喜歡,。味道咸淡,，每桌都有食材。

【掛爐燒餅】燒餅1.51,，餅中等空,。和肉一起吃應該很方便。吃起來柔韌,，干爽可口,，有嚼勁，清香撲鼻,，沒有咸味,，有一股麥香。

【爆炒羊肉】羊肉塊是真的,，分量很足,，而且肥瘦相間,，上面裹著厚厚的孜然，很香,！

【羊排】羊排上蓋著芝麻和花生，與羊排的口感完美融合,，有烤羊排的感覺,！

這家店在徐州很有名。大家都知道價格有點貴,，但是他家的菜真的值這個價,！